2021年1月11日 / 最終更新日 : 2021年1月11日 小島 軌章 集客 本日塩の日 塩にフォーカス 今日は成人の日。地域によっては昨日成人式を行ったと思います。 引き続き今日成人式ある地域では発信を忘れずに行いましょう。 そして今日は「塩の日」でもあります。永禄11年1月11日、武田信玄と交戦中だった上杉謙信が、武田信 […]
2020年12月26日 / 最終更新日 : 2020年12月26日 小島 軌章 集客 追い打ち販促発信 昨日はクリスマス、お持ち帰り・デリバリーで結構稼いだお店が多かったですね。 昨日で熱を冷めないで今日もしっかりと発信していきましょう！ 昨日の人気の商品やお客様の声をいただいたのならそれもSNSで発信していくことが大事で […]
2020年12月19日 / 最終更新日 : 2020年12月19日 小島 軌章 集客 たった一人のために行動しよう！その値引き集客は本当にお客様が求めていますか？ 時短営業の影響大きいでしょうか？大きいと思います。 PCR検査もCT値が本当に適正かどうか検討して欲しいと思う小島です。#CT値については検索してくださいね こういう時、今日は一人しか来なかった・・・。 明日の予約も一件 […]
2020年12月10日 / 最終更新日 : 2020年12月10日 小島 軌章 集客 カッコ悪いと思っていませんか？ SNS発信や伝えること 飲食店あるあるとして、経営者や料理人が発信を嫌う方が結構多いと思います。#飲食店 #あるある それって伝えること＝カッコ悪いて思っていたり、 伝えること＝押し売りて思っていたりして 大きな勘違いをしていることがあります。 […]
2020年12月6日 / 最終更新日 : 2020年12月6日 小島 軌章 集客 想い出に残る体験を売ろう！お家でクリスマス 今年のクリスマスはレストランでなくて家で行う人多そうですね。。。 家で友人とホームパーティーの方が感染リスクは高いと思いますが、植え付けられたイメージが強い…。 「外食危ない」と。本来飲食店は換気能力高いので密になりにく […]
2020年12月5日 / 最終更新日 : 2020年12月5日 小島 軌章 集客 伝え方を変えてみよう！ 忘年会に固執しない 今日は昨日発信していただいた内容。これを伝え方変えてみましょう！ 「昨日いっぱい考えたのに何で変えるのよ～」 と思われるかもしれませんが、これには理由があります。 まず一つ目の理由が、全員に伝わる伝え方はないということ。 […]
2020年12月4日 / 最終更新日 : 2020年12月4日 小島 軌章 集客 決戦は金曜日 発信も金曜日 このタイトルで「あっ」と思った方は同じ年代ですね♪#ドリカム 多くの飲食店の売上の中心は週末。平日の2倍以上の売上をあげる大事な日。 例えば平日売上10万だとして週末の金曜日20万売上があるとしたら2倍の効果がありますよ […]
2020年11月29日 / 最終更新日 : 2020年11月29日 小島 軌章 集客 今日は年一回の良い肉の日 飲食店必須！販促活用 今日は何の日ですか？そう「良い肉の日」11月29日＝い・い・に・く#肉の日 #飲食店 #活用 そう、これは一年に一回しかない特別な日です。お肉を扱っているお店。ほとんどのお店が取り扱っていると思います。ヴィーガンやベジの […]
2020年11月28日 / 最終更新日 : 2020年11月28日 小島 軌章 集客 忙しい予定が崩れた時は facebookファンづくり 今日は月末の土曜日。一番の稼ぎ時。。。 そんなこのタイミングで時短営業要請…。 もうメンタルぼこぼこにされている飲食店の皆様。お店開け続けてくれて本当にありがとうございます！ 本来忙しい日になる予定だった日が、不足の事態 […]
2020年11月26日 / 最終更新日 : 2020年11月26日 小島 軌章 情報 LINE for businessを始めよう！ 今日の1日1改善は題名の通り、LINEを始める！ LINEといってもLINE公式のLINE for businessです。→ https://www.linebiz…. 個人アカウントのLINEでないですよ。 […]
2020年11月25日 / 最終更新日 : 2020年11月25日 小島 軌章 情報 情報の整理整頓は定期的に 今、GOTOキャンペーン揺れ動いていますね。何故か感染者数と表記される陽性者数が増えていてGOTO食事券も都道府県ごとに対応が分かれる状態。 段々、複雑になっていっています。5名以上がダメだのあっちでは使える、こっちでは […]
2020年11月23日 / 最終更新日 : 2020年11月23日 小島 軌章 集客 売れる時を最大化 このブログで1日ひとつだけ書いて行きます。そのことだけやれば売上が上がるという魔法のようなブログ。本日は『売れる時を最大化』 今日は勤労感謝の日。こういう○○の日、大切にしていますか？#飲食店 #一日一改善 #勤労感謝の […]
2020年10月29日 / 最終更新日 : 2020年10月29日 笠岡はじめ 経営 飲食店の販売促進は店内のサービス力がセットになって絶大な効果を発揮する。リピート率ってどれくらい？常連率ってどれくらい？ 笠岡＠飲食店繁盛会です。 パーソナルジムに通い始めて3ヶ月めになりました。何となく衰えた筋肉が少し真面目な感じになってきたのですが、体重は少ししか減らず…（１〜２キロを行ったり来たりの減量） そんな状況を見かねて、トレー […]
2020年10月11日 / 最終更新日 : 2020年10月11日 小島 軌章 集客 脱マンネリ あなたのお店は◯◯◯◯続けていますか？ おはようございます！ 小島です。 マンネリ・・・。 怖いですよね。経営者にとって一番怖いのがこれ。 どんなものより怖い。知らず知らずのうちに蝕み、浸食を続けて気が付いたら全身が侵されている。 そして、治しずらいのが、マン […]
2020年8月7日 / 最終更新日 : 2020年8月7日 笠岡はじめ 台湾 ちらしは30分で何枚配れるか計測していますか？ 笠岡＠飲食店繁盛会です。 今日は、久々に出社。って書くと、なんかサボっているみたいですがテレワーク主体なので。最近は、出社が、週１か週２くらいです。まぁ、飲食店に出向いたり、地方出張とかもあるからなのですが。 会社に行く […]
