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計画的な販促の仕組みを作る_③販促ツールを作る（２）デザイン事例で解説③〜ショップリーフレット事例〜（MSP繁盛プログラム#25）

【ざっくり言うと……】

• 販促ツールの掲載項目は共通点があります。それは、次の８つ。

1. キャッチコピー（つかみ）
2. 内容（メインコンテンツ）
3. お客様の行動につながる情報
4. 価値情報（こだわり等）
5. 信頼情報（メディア掲載、第三者のお墨付き）
6. 安心情報（お客様の声、店長の挨拶等）
7. 証拠情報（証拠写真や実証できる数字）
8. お客様のメリット（ここでしか食べられない等）

• ショップリーフレットのデザイン事例解説と掲載項目チェックリスト

販促ツールの掲載項目を事例で解説③

では、ほとんどのお店で用意すべき販促ツールについて事例で解説していきます。掲載項目の参考にしてください。

販促ツールの掲載項目には共通点がある

実は掲載項目には共通点があります。
基本の掲載項目を下に記します。

• キャッチコピー（つかみ）
• 内容（メインコンテンツ）
• お客様の行動につながる情報
• 価値情報（こだわり等）
• 信頼情報（メディア掲載、第三者のお墨付き）
• 安心情報（お客様の声、店長の挨拶等）
• 証拠情報（手作りしているなら手作りの写真や実証できる数字）
• お客様のメリット（◯◯円安い、ここでしか食べられない、一品多い等）

販促ツールやその目的によって
掲載されるものが異なります。

これらの情報がどのように掲載されているかを
事例で確認して、
あなたの販促ツールに何を掲載するかの参考にしてください。
販促ツールやその目的によって
掲載されるものが異なります。

これらの情報がどのように掲載されているかを
事例で確認して、
あなたの販促ツールに何を掲載するかの参考にしてください。

⑥ショップリーフレット事例

ショップリーフレットとは、お店の情報を総合的に案内する販促ツールです。ホームページの紙バージョンと考えると良いかもしれません。客単価が1,500円以上の全てのお店は、通年使える販促ツールとして用意した方が良いでしょう。

1. 目的：お客様にお店の情報を知らせる。ホームページの紙バージョン。
2. 主要サイズ：A4、両面、巻三つ折り
3. 利用用途
   ①店頭に置いて「そのうち客」に持って帰ってもらう
   ②テーブルの上に置いて料理待ちの時間に見てもらう
   ③レジ前等に置いてお客様に持って帰ってもらう
   ④近くのビジネスホテルやお店においてもらう
   ⑤近くの法人営業に使う
   ⑥テイクアウト・デリバリー・通販の商品に一緒に入れる
   ⑦DM等に同封する

掲載項目のチェックリスト

全て掲載する必要はありませんが、事例を見ながら、あなたのお店で必要なものを取捨選択して、必要なものが「モレ」「ヌケ」がないようにしてください。

【表面】
（１）表紙
☑コンセプトが伝わるショルダーネームと店名、写真
☑NewOPEN、メニューリニューアル、リニューアルオープンの際にはその告知

（２）地図
☑説明しやすいランドマークを入れる。ランドマークが古くないか？無くなったものはないか確認
☑最寄駅からのアクセスなどを記載（例）東京メトロ上野駅A3出口から徒歩●分
☑車の場合は交差点名、道路名などをわかりやすく入れる
☑外観写真などを入れてわかりやすく

（３）店舗情報
☑電話番号「ご予約・お問い合わせ」のアイコンとともに目立つように
☑定休日・営業時間（ラストオーダー・ランチタイム）
☑予約受付時間（営業時間と異なる場合）
☑予約担当者の名前
☑ホームページ、グルメサイト、SNSなどのURL・QRコード
☑検索ボックス　「●●で検索」
☑クレジットカード対応
☑駐車場の有無・台数
☑住所
☑姉妹店・系列店情報
☑店名・ショルダーネーム
☑禁煙・分煙

（４）挨拶文
☑挨拶文と挨拶した人の写真、挨拶した人の名前
☑オーナーやシェフの経歴

【裏面】
（１）価値情報
☑食材へのこだわり（素材のこだわり・製法のこだわり）
☑お店独自のこだわり（内外装・サービスなど）
☑店名の由来、歴史など

（２）メニューの概要
☑ウリの商品・看板商品
☑ウリの商品以外は、カテゴリを幅広く、わかりやすい商品・写真がおいしそうな商品、安い商品を優先に

（３）ランチ情報
☑ランチ営業時間
☑ランチサービス（ご飯大盛り無料、ワンドリンク付きなど）

（４）ドリンクメニュー
☑居酒屋さんは特に価格のわかりやすいメニュー（ビール等）と価格
☑こだわりがある場合にはウリの商品とこだわり

（５）宴会情報
☑宴会コースやウリ
☑利用動機提案
☑別途POP、案内がある場合は誘導

（６）法要
☑法要コースやウリ
☑別途詳細情報がある場合は誘導（例）詳細はホームページへ

（７）宅配・お持ち帰り
☑お持帰り・宅配メニューの紹介
☑別途詳細情報がある場合は誘導（例）詳細はホームページへ
☑宅配・お持ち帰りの主要メニュー

（８）店内の案内
☑個室の数や特長、席数の多さなど。宴会、法要などとの連動

（９）記念日
☑記念日のサービスなど、独自サービスの告知

（１０）会員
☑メンバーズカードの特典、加入方法、システムの案内他

（１１）送迎
☑送迎サービスのアピールと予約方法、人数などの制限

（１２）有効期限
☑各種サービス、コースなど期間限定の場合には有効期限を記載

（１３）利用動機提案☑コース料理、個室の告知の近くに「お誕生日」「結婚記念日」「還暦祝」「ご入学」など具体的な利用動機を記載

著：笠岡はじめ

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