飲食店のDX
【メディア掲載】LINE広告が一般開放。広告代理店を通さなくてもLINE広告出稿が可能に(東京商工会議所のサイトに笠岡コラム掲載)

笠岡のコラムが、東京商工会議所のIT活用情報のサイト『東商ICTスクエア』に掲載されました。 簡単に言うと、「2019年の11月までは、LINEの広告は、広告代理店経由でないと出稿できなかったのですが、今は、ネットから登 […]

飲食店のDX
【メディア掲載】LINE広告が一般開放。広告代理店を通さなくてもLINE広告出稿が可能に(東京商工会議所のサイトに笠岡コラム掲載)

笠岡のコラムが、東京商工会議所のIT活用情報のサイト『東商ICTスクエア』に掲載されました。 簡単に言うと、「2019年の11月までは、LINEの広告は、広告代理店経由でないと出稿できなかったのですが、今は、ネットから登 […]

経営
10倍の目標を立ててみませんか?

笠岡@飲食店繁盛会です。今、福岡は薬院のカフェで美味しいコーヒーを飲みながら書いています。案外混んでます。最近カフェのビジネスってこれからいいかも、、と思い始めています。 さて、さっそく話を本題に。 今までと同じことをし […]

経営
10倍の目標を立ててみませんか?

笠岡@飲食店繁盛会です。今、福岡は薬院のカフェで美味しいコーヒーを飲みながら書いています。案外混んでます。最近カフェのビジネスってこれからいいかも、、と思い始めています。 さて、さっそく話を本題に。 今までと同じことをし […]

集客
よくある看板の失敗とは?

先日作ったLED看板。夜になるとLEDをつけて、とても目立つ看板になります。この看板を設置してから、確実にディナーの客数が増えています。 看板には目的がいくつかありますが、この看板は、歩いている人に、お店の存在とお店の内 […]

お知らせ
12月の会員店舗の数字

飲食店繁盛会の会員制コンサルティングでは、現在、約25店舗から協力を頂いて、月ごとの数字を店舗名を隠して共有するサービスがあります。 「先月、うちはイマイチだったんだけど、他のお店はどんな感じでした?」 とよく聞かれるの […]

集客
宴会の客単価を上げるためによく使う単純な方法

3,000円、4,000円、5,000円といった宴会コースがあったとします。 よくありますよね。松竹梅の値付け。 いろんな飲食店に、松竹梅の3つの宴会コースの注文比率を聞いてみると、「3,000円のコースが一番、次が4, […]

集客
どれだけのお客様を逃しているか、ちょっと計算してみません?

飲食店の集客で一番先に考えなければならないことは、「お店の目の前のお客様にどうやって入ってもらうか」を考えることです。 公的機関などが数年毎に行う「その飲食店をどうやって知ったか?」というアンケートでは、必ず、「お店の前 […]

集客
どれだけのお客様を逃しているか、ちょっと計算してみません?

飲食店の集客で一番先に考えなければならないことは、「お店の目の前のお客様にどうやって入ってもらうか」を考えることです。 公的機関などが数年毎に行う「その飲食店をどうやって知ったか?」というアンケートでは、必ず、「お店の前 […]

集客
客数を増やしたい!飲食店の商圏を広げる時に考える2つのポイント

飲食店の相談にのっていると、この場所でこの業態を成り立たせるなら、商圏を広げなければならないというケースが多々あります。 例えば、あなたのお店の商圏人口が1,000人だったとして、お店に来てくれるターゲットの総数が300 […]