顧客満足と固定客化の仕組みを作る_Step2 ウリの商品を注文してもらう仕組みを作る（MSP繁盛プログラム#09）
2023年10月13日
顧客満足と固定客化の仕組みを作る_Step2 ウリの商品を注文してもらう仕組みを作る（MSP繁盛プログラム#09） Step2 ウリの商品を注文してもらう仕組みを作る 特に初回来店のお客様には、ウリの商品や看板商品を、必 […]
顧客満足と固定客化の仕組みを作る_Step1 感動のサービスより先にガッカリをなくす（MSP繁盛プログラム#08）
2023年10月6日
顧客満足と固定客化の仕組みを作る_Step1 感動のサービスより先にガッカリをなくす（MSP繁盛プログラム#08） 顧客満足と固定客化の仕組みを作る 「S」のパートについてお話しします。 MSPの２番めの「S」は、Sat […]
ウリの商品を作る５つのステップ_Step5 写真で美味しく魅せる（MSP繁盛プログラム#07）
2023年9月29日
ウリの商品を作る５つのステップ_Step5 写真で美味しく魅せる（MSP繁盛プログラム#07） 素人でも上手に撮影できる写真撮影の５つのポイント お客様が美味しそうと感じる要素として「視覚」が重要なのは、既に話しましたが […]
ウリの商品を作る５つのステップ_Step4 売れる商品名を考える（MSP繁盛プログラム#06）
2023年9月23日
ウリの商品を作る５つのステップ_Step4 『売れる商品名』を考える（MSP繁盛プログラム#06） 売れる商品名を考える５つのポイント 全ての商品に対して必ずしも売れる商品名を付ける必要はありません。 なぜなら、商品名に […]
ウリの商品を作る５つのステップ_Step3 価値情報を創り、組み込む（MSP繁盛プログラム#05）
2023年9月15日
ウリの商品を作る５つのステップ_Step3 価値情報を創り、組み込む（MSP繁盛プログラム#05） ウリの商品に情報を盛り込む ステップ３に進んでみましょう。 人が感じる美味しさには「情報」も大きく影響します。 また、食 […]
【飲食店の取説】来月10月からの酒税法改正であなたのお店はビール価格をどうしますか？（230907-飲食店繁盛会-）
2023年9月7日
【来月10月からの酒税法改正であなたのお店はビール価格をどうしますか？】 来月10月から酒税法改正ですね。簡単に言うと、ビールの酒税は下がる、発泡酒は横ばい、第三のビールの酒税は上がります。あなたのお店はビールの価格、ど […]
