継続すれば必ずタイミングがやってくる

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飲食店繁盛会の笠岡（カサオカ）です。飲食店コンサルタントやってます。

昨日は、笠岡のキャラクター！？が台湾デビューしたという話をしたのですが、

▼笠岡のキャラクターが台湾デビュー！台湾で笠岡の新連載開始
→ https://hanjoukai.com/24201/

今日は、

「継続すれば必ずタイミングがやってくる」

という話をお伝えしたいと思います。

：

この話は、あまり知っている方が多くないかと思いますが、

実は、コロナが始まった２年ほど前から、指導実績日本一のフードコンサルタントの宇井義行先生と一緒に、

宇井先生のコンサルタント歴５０年（！）の飲食店コンサルティングのノウハウを体系化してお伝えする

「フードアドバイザー」という資格講座のプロジェクトを一緒にさせてもらっています。

宇井義行先生と言えば、ある一定年齢以上の飲食店経営者であれば、知らない人はいない有名な飲食店コンサルタントです。

著書も飲食店コンサルタントとしては、日本一出しています。

例えば、こんな感じ。

https://amzn.to/3NZaCLC

あなたも１冊か２冊、持っているのではないでしょうか？

フードアドバイザープロジェクトの中で、ボクは、

販売促進士日本フードアドバイザー協会という一般社団法人を立ち上げて、宇井先生と連携してフードアドバイザー講座やフードアドバイザー及び販売促進士の資格を広めています。

ちなみに、販売促進士とは宇井先生と笠岡のノウハウを両方取得できる飲食店販促コンサルタントです。

飲食店経営コンサルタントでなく販促に絞っているので、経営者でなくても、コンサルティングで社長と対等に渡り合えます。

そんなこんなで、宇井義行先生から、ボク自身も宇井先生の深いコンサルノウハウや考え方を教えていただく日々が始まりました。

#一番勉強させてもらってるのはボク

また、宇井義行先生と笠岡はじめで、Youtubeチャンネルもしています。

▼初めての方のための飲食店開業チャンネル
→ https://www.youtube.com/channel/UCgMLPQmon3zipMIfadnOOVw

#チャンネル登録お願いします
#宇井先生の長年のノウハウを世に残したい

ということで、

まさかの競合でもある飲食店コンサルタント同士のコラボについて、今までの経緯を話すのに時間がかかってしまったのですが、

昨日、宇井先生の勉強会に参加してきました。

その時に、良いなぁと思った宇井先生の言葉がこちらです。

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継続は大きな成果を生みます
初心を忘れずにいつも新鮮な気持ちで
夢を持って続けましょう
継続すれば必ずタイミングがやってくる
タイミングが遅ければ遅いほど
成果は大きいものです
タイミングが来るまで継続しましょう
フードコンサルタント宇井義行

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継続していれば、必ずチャンスが来ます。もし、なかなかチャンスが来ないなら、その分、これから来るチャンスは大きくなります。だから、夢を持って頑張りましょう、というメッセージです。

最近、また、コロナが怪しい感じになって、他にも値上げやら、なんやら、あなたも、なかなか先行きが見えないかと思います。

でも、頑張っていきましょう。タイミングは必ずきます！

ボクも応援します。

（つづく）

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追伸

笠岡自身、今まで15年以上飲食店コンサルタントとしてノウハウと実績を積み上げてきましたが、宇井義行先生から、直接、指導実績日本一のコンサルタントのノウハウと経験、考え方を多く学ばせてもらっています。

そんな笠岡が、あなたに何かお役に立てることはございませんでしょうか？

例えば、

値上げや値上げに伴うメニュー改善で悩んでいませんか？

あなたのお店が現状打破できるよう一緒に考えます。

もし、どうしようかなぁと思っていましたら、
無料相談でお話しを聞かせてください。

無駄な時間には、決してしません。

▼初回無料相談
→ https://hanjoukai.com/service/consultation/

もちろん、値上げやメニュー改善以外の相談でも結構です。お気軽に連絡ください。

・メール
→ omise@hanjoukai.com

・問い合わせフォーム
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・電話：03-5302-9841

最近、テレワークや飲食店の現場に駆り出されるなどで営業中でも留守電の時があります。

その場合は、メールや問い合わせフォームから連絡ください。

今日もありがとうございます。

笠岡＠飲食店繁盛会
販売促進士

投稿者プロフィール

笠岡はじめ飲食店コンサルタント／販売促進士

飲食とITの専門家。1,000件以上の飲食店コンサルティング実績から再現性のあるノウハウを体系化し、全国の飲食店の売上と利益を上げている。また、中国や台湾、UAE等の飲食店のコンサルティングやプロジェクトを手掛けている。著書に「MSP繁盛プログラム〜どの飲食店でも最短で確実に売り上げを上げる方法」（販売促進士日本フードアドバイザー協会ブックス）、「売れまくるメニューブックの作り方」（日経BP社）、「繁盛飲食店にする1分間セミナー」（同文館出版）等。「売れまくるメニューブックの作り方」は、台湾と中国でも出版されている。一般社団法人販売促進士日本フードアドバイザー協会代表理事。株式会社飲食店繁盛会代表取締役。三商餐飲顧問股份有限公司董事。