この記事を読むのに必要な時間： < 1 分ありがとうございます。ゴルフダイジェスト社のゴルフ場経営雑誌の「ゴルフ場セミナー７月号」の特集「withコロナ時代の飲食店ビジネス」に笠岡のインタビューが４ページ掲載されました。
笠岡はゴルフをしたことがないのですが、ゴルフ場にある飲食店のための記事となります。飲食店の現状から飲食店の新しいビジネスモデルについて語りました。
ちなみに、ちょっと先になりますが、ゴルフ場セミナー誌上で、連載が決まりました。今、これで連載が３本です。なぜか、そのうち２本が台湾なのですが（謎）。ありがたいことです。ゴルフ始めようかな（笑）
笠岡＠飲食店繁盛会
]]>投稿者プロフィール
- 飲食店コンサルタント／販売促進士
- 飲食とITの専門家。1,000件以上の飲食店コンサルティング実績から再現性のあるノウハウを体系化し、全国の飲食店の売上と利益を上げている。また、中国や台湾、UAE等の飲食店のコンサルティングやプロジェクトを手掛けている。著書に「MSP繁盛プログラム〜どの飲食店でも最短で確実に売り上げを上げる方法」（販売促進士日本フードアドバイザー協会ブックス）、「売れまくるメニューブックの作り方」（日経BP社）、「繁盛飲食店にする1分間セミナー」 （同文館出版）等。「売れまくるメニューブックの作り方」は、台湾と中国でも出版されている。一般社団法人販売促進士日本フードアドバイザー協会代表理事。株式会社 飲食店繁盛会代表取締役。三商餐飲顧問股份有限公司董事。
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