【11/8に商品開発のオンラインセミナーやります！無料です！】
飲食店繁盛会の笠岡です。お世話になります。
今日は、無料セミナーのご案内です。
集客できる看板料理を開発する「公式」を知っていますか？
この公式さえ知っていればあなたも商品開発が得意になります。
１１月８日にその公式を伝える商品開発オンラインセミナーを開催します。無料です。
講師は、私、笠岡です。
「繁盛するために、もっと集客できる看板商品がほしい」
「でも、料理人じゃないし、商品開発の方法もわからない…」というあなた。
「料理はプロなんだけど、看板料理を開発するアイデアが苦手なんだよね…」というあなた。
安心してください。大丈夫です。
売れる商品開発の公式さえ知っていれば、あなたも商品開発ができるようになります！
セミナーは11月8日 15時30分～17時。
ZOOMにて開催します。ぜひご参加ください。
（諸事情でちょっと夜の営業準備と被ってしまってごめんなさい）
▼セミナーの申し込み・詳細
→ https://hanjoukai.com/s20231108/
11/8 15:30～17:00 ZOOM開催
＊申込後、参加URLがメールで届きます。
◉セミナー内容
・どの商品を看板商品にするか？選択基準とは？
・ウリの商品の開発事例解説
・料理人でなくてもできる！商品開発の定番の公式とは？
・価値情報とストーリーを創り商品に組み込む方法
・売れる商品名を考える５つのポイント
・素人でも上手に撮影できる写真撮影の５つのポイント
・盛り付け・見た目のポイント…等
◉講 師
飲食店コンサルタント
笠岡 はじめ
株式会社飲食店繁盛会 代表取締役
▼セミナーの申し込み・詳細はこちら
https://hanjoukai.com/s20231108/
追伸
笠岡の飲食店コンサルティングノウハウを動画とテキストで無料公開する『飲食店の取説』というサイトを公開しました。こちらで今回のセミナーの商品開発についても動画とテキストで触れています。
興味がございましたら、『飲食店の取説』公式サイトもご覧ください。スタッフ教育にもなりますよ。
▼飲食店の取説 公式サイト
→ https://torisetu.cafe/
飲食店の取説公式サイトは、あなたのお店が、今、何をすればよいかがわかる、言い換えると、売上アップの行動に結びつくサイトになることを目指しています。
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◇今週の新着記事
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◎＜TEXT＞顧客満足と固定客化の仕組みを作る_集客する店頭に改善する3つのステップ（MSP繁盛プログラム#11）
→ https://hanjoukai.com/26939/
【ざっくり言うと……】
＊固定客化の仕組みの構築
（1）店頭（ファサード）での仕組み構築
（2）店内での仕組み構築
（3）リピートの仕掛けを作る
＊集客する店頭（ファサード）に改善する３つのステップ
STEP 1：業態認知
STEP 2：自分の目的のお店であるかの確認
STEP 3：最後のひと押し
◆＜動画版＞【事例写真付】ロールキャベツをブラッシュアップして商品開発をした事例（『MSP繁盛プログラム』#09）
→ https://youtu.be/75RwViLh3e8
＜この動画の概要＞
00:00 商品のブラッシュアップを考えてみよう
00:37 ＜ワーク＞ロールキャベツのブラッシュアップを一緒に考えよう
01:02 ＜事例＞ロールキャベツブラッシュアップ事例
◆＜動画＞【損益分岐点が計算できるエクセルシート付き】飲食店経営の成功に欠かせない『飲食店の基本の数字 』を解説！ #05
→ https://youtu.be/dO5nJ0KHJWI
＜動画＞居抜き物件で開業する時の注意点（宇井義行と笠岡はじめの【初めての方のための飲食店開業チャンネル】）
→ https://youtu.be/Rg-_eOdWEEM
初期費用を抑えることができ、リスクを減らした出店形態として注目される居抜き物件。そんな居抜き物件で開業する際、注意するべきポイントは何でしょうか？今回も笠岡が宇井先生と共にお話しいたします。
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◎初回無料相談（予約制）
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◎飲食店開業チャンネル（Youtubeチャンネル）
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指導実績日本一の飲食店コンサルタントのレジェンド宇井義行先生と笠岡はじめのコラボチャンネル
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