この記事を読むのに必要な時間: < 1 昨日の最後は、アブダビのクライアントと22時からコンサルティング。

zoomが調子悪かったので、急遽電話に。さすが電話。声のクオリティが高い。あと、電話も本当に安くなった。

こちらのクライアントは、ショッピングモールのフードコートに入っているファストフードの寿司業態。

最新の売上を報告してもらったら、上がり方が半端ない。 数字は、さすがに隠しますが、すでに次の出店が決定していて、いい感じです。

笠岡がアブダビに行って、コンサル開始したのが、前の前の夏なので、下のラインの7〜8月くらいからコンサルティング、スタートです。

いろいろ改善して、2ヶ月後の9月くらいから結果がでて、売上が跳ね上がり、そのままキープ。(ラマダンとかお国の事情で下がるときもありますが・・)

その時の改善の事例はこちら。

http://hanjoukai.xsrv.jp/hanjoukai/works_b/00004/

そして、前の夏に、再度、次の施策。上のラインの7月です。ここで販促のサポート。

見ての通り、ドカンとステージアップ。気がついたら、飲食店繁盛会に来る前と比べて3倍以上の売上に。

そして、昨日のコンサルティングで、次の仕掛け。売上最大化のあくなき追求です。

しかし、気持ちがいい!楽しい!

笠岡@飲食店繁盛会

こちらのサポートは、販促まるごとサポートか顧問契約(2件、空きあり)になります。興味がございましたら、お気軽にお問い合わせ(tel:03-5302-9841)ください。まずは、無料相談という形で、お話を伺います。

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投稿者プロフィール

笠岡はじめ
笠岡はじめ飲食店コンサルタント/販売促進士
飲食とITの専門家。1,000件以上の飲食店コンサルティング実績から再現性のあるノウハウを体系化し、全国の飲食店の売上と利益を上げている。また、中国や台湾、UAE等の飲食店のコンサルティングやプロジェクトを手掛けている。著書に「MSP繁盛プログラム〜どの飲食店でも最短で確実に売り上げを上げる方法」(販売促進士日本フードアドバイザー協会ブックス)、「売れまくるメニューブックの作り方」(日経BP社)、「繁盛飲食店にする1分間セミナー」 (同文館出版)等。「売れまくるメニューブックの作り方」は、台湾と中国でも出版されている。一般社団法人販売促進士日本フードアドバイザー協会代表理事。株式会社 飲食店繁盛会代表取締役。三商餐飲顧問股份有限公司董事。

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