【飲食店向け無料オンラインセミナー】お店のキッチンを使って始めよう！飲食店のためのゴーストレストランの始め方（11/26、12/11）大塚商会✕たましん＋笠岡＠飲食店繁盛会

この記事を読むのに必要な時間： < 1 分笠岡＠飲食店繁盛会です。

今日は、無料オンラインセミナーのお知らせです。

笠岡が講師をつとめるオンラインセミナーが

11月26日（木）15時30分〜16時10分
12月11日（金）15時30分〜16時10分

と２回開催されます。

今回のテーマは、

『お店のキッチンを使って始めよう！飲食店のためのゴーストレストランの始め方』

〜ゴーストレストランとは何か？飲食店にとってどんなメリットがあるか？〜

です。

戻らない売上を少しでも埋めるために、あなたのお店では、どんなことができるのか？本セミナーでは、既存のキッチンを使って立ち上げるゴーストレストランとは何か？何がメリットか？など、事例を交えてお話します。

今回のセミナー２つは、大塚商会さんとたましんさんと飲食店繁盛会等複数企業共同で行います。

お申し込み

お申し込みは下記ホームページからお願いします。ZOOMでの開催で、どなたでもご参加いただけます。

11月26日（木）申し込み

https://www.otsuka-shokai.co.jp/event/region/20/1126tsm/

12月11日（金）申し込み

https://www.otsuka-shokai.co.jp/event/region/20/1211tsm/

セミナーの内容はこんな感じです。

セミナーの目的

飲食店の新しい事業モデルの考え方をインストールすること。
戻らないイートインの売上を少しでも埋めるためにあなたのお店で実行できるヒントを得ること

セミナーの内容

コロナ時代に生き残る飲食店の新しいビジネスモデルは２つの視点で考える
コロナ時代に対応した業態ブラッシュアップの手順
繁盛するためには店舗力が70％。店舗力とは何か？
業態力を高める７つの要素
ゴーストレストランとは何か？
ゴーストレストラン出店のメリットとは？
ゴーストレストランの業態を決める２つのモデル
ゴーストレストラン業態構築前に考えるべきこと
売るために必要なリアル店舗の顧客リストとテイクアウト・デリバリーサービス
ゴーストレストランに必要な最低限のシステムとは

ゴーストレストランをしなくても、テイクアウト・デリバリーをしている方ならヒントになります。

これから冬にかけてコロナの影響で時短や外出自粛になるかもしれません。そんなときに必要な内容です。

お忙しいと思いますので40分に凝縮して話しました。

１つでも使えることを見つけていただけますように。

笠岡＠飲食店繁盛会

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投稿者プロフィール

笠岡はじめ飲食店コンサルタント／販売促進士

飲食とITの専門家。1,000件以上の飲食店コンサルティング実績から再現性のあるノウハウを体系化し、全国の飲食店の売上と利益を上げている。また、中国や台湾、UAE等の飲食店のコンサルティングやプロジェクトを手掛けている。著書に「MSP繁盛プログラム〜どの飲食店でも最短で確実に売り上げを上げる方法」（販売促進士日本フードアドバイザー協会ブックス）、「売れまくるメニューブックの作り方」（日経BP社）、「繁盛飲食店にする1分間セミナー」（同文館出版）等。「売れまくるメニューブックの作り方」は、台湾と中国でも出版されている。一般社団法人販売促進士日本フードアドバイザー協会代表理事。株式会社飲食店繁盛会代表取締役。三商餐飲顧問股份有限公司董事。