この記事を読むのに必要な時間： 2 分笠岡＠飲食店繁盛会です。
５月６日からの緊急事態宣言延長で、逆に、営業開始をするお店が増えた感じがしますね。
本来なら、業界団体や国が営業に関するガイドラインを作るべきなのですが、まだ、明確なものはないようです。
現時点では、お隣の韓国のガイドラインが参考になります。その韓国のガイドラインを（株）アセンティア・ホールディングスの土屋さん、松本さんが、翻訳、公開されています。
お二人から、韓国のガイドラインをいただき、それを元に飲食店の役に立つようにポスターにしてよいという許可もいただきましたので、早速作りました。
店頭や店内に貼るお客様用のポスターと休憩室などに貼るスタッフ用のポスターです。パワーポイントバージョンも入れています。ご自身で文字を変更してお使いください。
なお、アセンティア・ホールディングスのこちらの記事も参考になりますよ。
お客様向け
スタッフ向け
あと、もう一度案内しますが、こちらのアセンティア・ホールディングスのこちらの記事 もあなたのお店のガイドラインづくりに参考にしてください。
とくことで、ぜひ、営業にお役立てください。
笠岡＠飲食店繁盛会
]]>投稿者プロフィール
- 飲食店コンサルタント／販売促進士
- 飲食とITの専門家。1,000件以上の飲食店コンサルティング実績から再現性のあるノウハウを体系化し、全国の飲食店の売上と利益を上げている。また、中国や台湾、UAE等の飲食店のコンサルティングやプロジェクトを手掛けている。著書に「MSP繁盛プログラム〜どの飲食店でも最短で確実に売り上げを上げる方法」（販売促進士日本フードアドバイザー協会ブックス）、「売れまくるメニューブックの作り方」（日経BP社）、「繁盛飲食店にする1分間セミナー」 （同文館出版）等。「売れまくるメニューブックの作り方」は、台湾と中国でも出版されている。一般社団法人販売促進士日本フードアドバイザー協会代表理事。株式会社 飲食店繁盛会代表取締役。三商餐飲顧問股份有限公司董事。
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