『アフターコロナを生き残れ！ 飲食店のための新しい事業モデル構築セミナー（6/17）』オンラインセミナー開催（ゴーゴーカレーの副社長中川氏×笠岡＠飲食店繁盛会コラボ企画が実現）
2020年6月2日
申込受付は終了いたしました。たくさんのお申し込みありがとうございました。 笠岡＠飲食店繁盛会です。 最近、アフターコロナに対応した業態ブラッシュアップの仕事が急に増えました。 はい。業態を作っています。 小規模事業者持続 […]
【メディア掲載】経験ゼロからの飲食店とコンサルの立ち上げ。その波乱の道のりとは（後半）
2020年6月1日
笠岡の取材された記事が、The 実践会メールマガジンに取り上げていただきました。今回は後半です。ちなみに前半はこちら → 【メディア掲載】経験ゼロからの飲食店とコンサルの立ち上げ。その波乱の道のりとは（前半） 経験ゼロか […]
【メディア掲載】経験ゼロからの飲食店とコンサルの立ち上げ。その波乱の道のりとは（後半）
2020年6月1日
笠岡の取材された記事が、The 実践会メールマガジンに取り上げていただきました。今回は後半です。ちなみに前半はこちら → 【メディア掲載】経験ゼロからの飲食店とコンサルの立ち上げ。その波乱の道のりとは（前半） 経験ゼロか […]
緊急事態宣言で見えたスタッフの本質５つのパターン（仮）
2020年5月31日
笠岡＠飲食店繁盛会です。 ここ最近、いろいろな経営者と話して、何回か聞いた話。 「コロナ、特に緊急事態宣言で、休業したり、いつもと違う働き方になると、それぞれのスタッフの本質が見えてきた。」 と。 この平常時と違う時のス […]
飲食店の営業再開に向けて！日本フードサービス協会の『事業継続のためのガイドライン』をチェックリストにしてみた（2/2）
2020年5月29日
笠岡＠飲食店繁盛会です。 日本フードサービス協会の「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針（改正）に基づく外食業の事業継続のためのガイドライン」が5月14日に発表されています。 でも、ちょっと読みにくいので、読みや […]
【メディア掲載】近代食堂2020年6月号の特集に笠岡が５Pにわたって掲載されました
2020年5月29日
近代食堂6月号の特集「がんばろう！飲食店。アフターコロナの飲食店づくり総点検」に笠岡が5ページにわたって掲載されました。 また、大好きな飲食店を応援するプラットフォーム マイひいきコムも掲載してもらいました。ありがとうご […]