【お客様の声】コロナの影響を受けつつも、業態ブラッシュアップで粗利率を上げ、生産性を高くして黒字を確保！
2020年8月15日
笠岡＠飲食店繁盛会です。 今日は、下北沢で新しいプロジェクトに関するミーティング。ちょっと時間が足りないので、しばらくドタバタするかもしれません。 でも、このプロジェクトが実現したら、ある分野の飲食店に役立つと思うので頑 […]
帰省できない夏。高尾山ビアマウント。この夏唯一の思い出かな。
2020年8月14日
今日はここ。帰省できないスタッフと高尾山のビアマウント。 いやー、なんというか自粛警察のご近所恐怖症で、みんな疑心暗鬼みたいな。 群馬の実家から「ご近所さんの目が怖いから東京から帰って来ないでもらえる？」と言われ、仕方な […]
『飲食店のためのゴーストレストランの始め方』オンラインセミナーを無料開催決定！
2020年8月14日
笠岡＠飲食店繁盛会です。 昨日決定したのですが、8月28日（金）14時00分〜15時30分にオンラインセミナーを開催します。 ウルトラフーズさんが共催してくれたので、本来は有料セミナーなのですが、今回は、無料で開催するこ […]
飲食店繁盛会が内閣府の地域未来構想２０オープンラボの専門家として登録されました
2020年8月12日
笠岡＠飲食店繁盛会です。 お盆ですね。いかがお過ごしですか？ 笠岡は、お盆も忙しく仕事をさせてもらっています。 今日は、飲食店繁盛会の会員向けに定期セミナーを開催しました。 今回のテーマは、 『お客様を集めるマグネット商 […]
飲食店繁盛会が内閣府の地域未来構想２０オープンラボの専門家として登録されました
2020年8月12日
笠岡＠飲食店繁盛会です。 お盆ですね。いかがお過ごしですか？ 笠岡は、お盆も忙しく仕事をさせてもらっています。 今日は、飲食店繁盛会の会員向けに定期セミナーを開催しました。 今回のテーマは、 『お客様を集めるマグネット商 […]
【メディア掲載】笠岡のインタビューがホテレスショーのHCJのWebメディアに掲載。『飲食店の新たなビジネスモデル#1』
2020年8月12日
笠岡のインタビューが国際ホテル・レストランショー等を手掛けるHCJのWebメディアに掲載されました。ありがとうございます！ これから５回に渡って連載されます。 テーマは、『「場の活用」と「場からの脱却」。2つの軸から発想 […]
