5割以上の飲食店が新型コロナウイルスの影響でテイクアウトを開始。今年の忘年会シーズンの対策は特に何もしないが28.2%
2020年10月8日
笠岡です。プレシャスパートナーズさんのプレスリリースを頂いたのですが、面白い内容なので紹介します。忘年会の対策、特に何もしないが28.2%いますが、私は、少人数用に対してプロモーションをすることに賛成です。ただ、グルメサ […]
お持帰りのメニューの作り方とイートインのメニューの作り方は違う
2020年10月7日
笠岡＠飲食店繁盛会です。 今、飲食店の店外売上のサポートも全国のいろんなお店でサポートしています。 今まで何となくやっていた店外売上。 これを、一緒に考えて店外売上事業の土台を作っています。 店外売上、特にお持帰りのサポ […]
【飲食店✕IT導入補助金】社員6名以上の飲食店でも通販事業・ゴーストレストランにIT導入補助金が使えます（最終締切12/18）
2020年10月6日
IT導入補助金＜コロナ対応型＞の最終締切は【締切：12/18(金)】 社員が６人以上の飲食店経営者の方へ コロナ対策でネット通販やゴーストレストランを検討していませんか？？ 国の最終締め切りが12/18。 今すぐ動けば6 […]
あなたの目標を達成しよう！目標にフォーカスする30分。10/06。毎週火曜日朝8時から飲食店朝活（参加無料）
2020年10月5日
毎週火曜日朝8時〜8時30分は飲食店朝活の日です。 参加無料です。 飲食店朝活って何かというと… ペンシルベニア大学心理学部教授アンジェラ・ダックワース博士の研究結果によると、成功し偉業を達成するために重要なことは「才能 […]
食材原価が高い！原価率の落とし方
2020年10月4日
笠岡＠飲食店繁盛会です。 今、いろんなお店で業態のブラッシュアップや業態転換をしているのですが、 その中で、 「原価率を中心に、数字できちんとお店を管理して、収益性を高める」 というテーマを最優先で取り組んでいるお店があ […]
【一般参加も無料】明日9/23にテイクアウト・デリバリー勉強会やります。『テイクアウトデリバリーで成功するパッケージの選び方』など。
2020年9月22日
笠岡＠飲食店繁盛会です。 飲食店繁盛会のコンサルタント、小島からのお知らせです。 この勉強会、一般開放していますので、飲食店繁盛会の会員でなくても無料参加可能です。 テイクアウト・デリバリー勉強会９月23日(水)15時ス […]
