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台湾の食のメディア【食力 foodNEXT】に笠岡の記事か掲載されました。
還在苦惱如何設計手寫菜單？掌握三大重點就能一目瞭然 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道
手寫菜單對店家來說靈活、方便修改，但手寫菜單若是缺乏系統化的版面安排可能無法呈現重點，而喪失意義。藉由妥善安排菜單基本的7項要素，並運用吸引顧客目光的3項小技巧…
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