この記事を読むのに必要な時間： < 1 分笠岡＠飲食店繁盛会です。
本日（今1時30分なので明日ともいいますね）、14時から何回か告知しています『飲食店のためのゴーストレストランの始め方』の無料オンラインセミナーをします。講師はもちろん、笠岡です。
すでに申込み頂いた方には、参加URLを先程メールしましたので、メールを確認してください。
そして・・
まだ、余裕で参加できますので（笑）、直前でも、もしご都合が合いましたら、ぜひ参加してくださいませ。
内容はこんな感じ。
セミナータイトル
戻らない店内売上は新事業で埋め合わせるしかない！
店内売上がコロナ前になかなか戻らない今、売上を戻し利益をあげるには、新事業で埋め合わせをするしかありません。新事業の中でも店外売上を増やすことが、飲食店にとって最初に手を付けることですが、今回は、ゴーストレストランの始め方についてお話します。
お話する内容
- コロナ時代に生き残る飲食店の新しいビジネスモデルは２つの視点で考える
- コロナ時代に対応した業態ブラッシュアップの手順
- 繁盛するためには店舗力が70％。店舗力とは何か？
- 業態力を高める７つの要素
- ゴーストレストランとは何か？
- ゴーストレストラン出店のメリットとは？
- ゴーストレストランの業態を決める２つのモデル
- 自分の地域のテイクアウト・デリバリーの競合を調査する
- ゴーストレストランのブランディングはストーリーで考える
- 自分の売れるものからお客様が買いやすいカタチへ
- 家で楽しむ、家が店になる、そのための仕掛けを入れる
- リアル店舗の顧客リストとテイクアウト・デリバリーサービス
- ゴーストレストランに必要な最低限のシステムとは？
…等
＜セミナー日時／会場＞
日時：8/28（金）14:00〜15:30
＊できる限り15時で終わらせる予定
講師：笠岡はじめ（飲食店繁盛会）
会場：ZOOM／登録後URLを当日朝までにメールします。
定員：100名
参加資格：飲食店経営者
お申込み方法
下記ボタンを押して、登録すると、ZOOM会場のURLがメールにて返信されます。
14時になったらZOOMのURLをクリックしてご参加ください。
お待ちしています！
笠岡＠飲食店繁盛会
]]>投稿者プロフィール
- 飲食店コンサルタント／販売促進士
- 飲食とITの専門家。1,000件以上の飲食店コンサルティング実績から再現性のあるノウハウを体系化し、全国の飲食店の売上と利益を上げている。また、中国や台湾、UAE等の飲食店のコンサルティングやプロジェクトを手掛けている。著書に「MSP繁盛プログラム〜どの飲食店でも最短で確実に売り上げを上げる方法」（販売促進士日本フードアドバイザー協会ブックス）、「売れまくるメニューブックの作り方」（日経BP社）、「繁盛飲食店にする1分間セミナー」 （同文館出版）等。「売れまくるメニューブックの作り方」は、台湾と中国でも出版されている。一般社団法人販売促進士日本フードアドバイザー協会代表理事。株式会社 飲食店繁盛会代表取締役。三商餐飲顧問股份有限公司董事。
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