この記事を読むのに必要な時間： < 1 分2020年10月23日のダイヤモンド・オンラインに笠岡のインタビューが掲載されました。『「唐揚げ専門店」にすかいらーくやワタミら大手が続々参入する理由』です。2回に渡ってインタビューをしていただき、店舗の取材と上手くまとめていただきました。
最初はDiamond Onlineの取材だったのですが、内容がちょうど良かったようで、Yahoo!xDOL共同企画「コロナと暮らす」への掲載に昇格したので、Yahoo!ニュースにも掲載していただきました。
ありがとうございます。
DOL → https://diamond.jp/articles/-/252002
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