そして、こんな感想もいただきました。ありがとうございます。メールとチャットでもらったものです。
貴重な時間ありがとうございました。是非動いてみます。
ありがとうございました！早速落とし込んで活用させていただきます。朝活も参加します
ありがとうございました！まずは今頂いたお話を整理して、未来に向かって全力で取り組みたいと思います！
朝活やりたいです！今日はありがとうございました！
昨日の[ゴーストレストランの始め方]セミナーを受講させていただいた ●●●です。
今まさに 私どもが模索していたことを 後押してくださっているような感動を覚えながら 拝聴いたしました 有り難う御座いました。又いろいろご相談などさせていただきたいと存じます。どうぞよろしくお願いいたします。
火曜日の朝活講座も 申込みいたしまして 来週からの受講の予定です。楽しみにいたしておりますよろしくお願いいたします。
参加された方には伝わったと信じていますが、このオンラインセミナーで伝えたかったメッセージは、
- １週間で状況が全く変わる今、飲食店は、状況に応じて使える武器をたくさん持つべきだ。その１つとしてゴーストレストランである。
- ゴーストレストランで全てが解決するのではなく、店内売上で足りない売上をONする手段の１つとして検討したい。
- ゴーストレストランは、大手も含めて、みんなスタートライン。そして、大手が有利な資金力の差がリアルレストランほど影響しないので、知恵を使えば大手と一歩先に行ける
- ゴーストレストランなど未来の希望に向かって行動し続けることが、コロナに負けず飲食店が生き残る一番の方法である
とこんな感じです。
飲食に限らず、経営者は、自ら時代の変化を察知して、先手先手で手を打たなければなりません。
「ゴーストレストランは、どうせ成功しない」
と思うなら、他の手を打てばいいのです。
でも、今の時代は、打つ手が１つだけではダメです。
なぜなら、先ほども言った通り、時代が予想外の方向に突然変わる可能性があるからです。
ちなみに、今回のセミナーは、期間限定で公開しようと思っています。
何名かの参加者から、シフトINしなければならなくて、参加できなくなりました。すみません。という連絡をいただきました。
大丈夫です。また、アップしたらお知らせしますので、時間が合えば、ぜひ見てください。
今日から１週間ほど東京を離れます。
全国の飲食店のお役に立つべく全力を尽くします。
笠岡
追伸：朝活って？？ → http://hanjoukai.xsrv.jp/hanjoukai0824-2/
]]>投稿者プロフィール
- 飲食店コンサルタント／販売促進士
- 飲食とITの専門家。1,000件以上の飲食店コンサルティング実績から再現性のあるノウハウを体系化し、全国の飲食店の売上と利益を上げている。また、中国や台湾、UAE等の飲食店のコンサルティングやプロジェクトを手掛けている。著書に「MSP繁盛プログラム〜どの飲食店でも最短で確実に売り上げを上げる方法」（販売促進士日本フードアドバイザー協会ブックス）、「売れまくるメニューブックの作り方」（日経BP社）、「繁盛飲食店にする1分間セミナー」 （同文館出版）等。「売れまくるメニューブックの作り方」は、台湾と中国でも出版されている。一般社団法人販売促進士日本フードアドバイザー協会代表理事。株式会社 飲食店繁盛会代表取締役。三商餐飲顧問股份有限公司董事。
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