2020年2月29日 / 最終更新日 : 2020年2月29日 笠岡はじめ その他 今年のスプーンの結果とコレクション。 今週末は、今年初めて仕事のアポが1件もないので、自分のペースで仕事をできる幸せを満喫している笠岡です。 最近は、緊急体制で、新型コロナウィルス対策について、なるべく発信するようにしていますが、今日は週末なのでゆるい感じで […]
2020年2月5日 / 最終更新日 : 2020年2月5日 小島 軌章 その他 スマホで料理撮影の方法知っていますか？ おはようございます！ 小島です。 今日は飲食店運営に不可欠なスマホで撮る料理写真の撮り方についてお伝えさせて頂きますね。 最初に質問です。 料理写真の撮るときに一番重要なものは何だと思いますか？ 答えを先に言ってし […]
2020年2月2日 / 最終更新日 : 2020年2月1日 笠岡はじめ その他 笠岡会。メンバー募集中。今でしょ！の林先生のテレビにも出ている文教大学の笠岡教授と上野の豚っくで。 今から２〜３年くらい前、、笠岡誠一教授とFacebook上で友だちになりました。 「笠岡という名字は珍しいし、同じ“食”関連の仕事をしているので、友だちになりましょう。」 的なノリで。 しばらくは、FB上でたまにお話をし […]
