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2020年12月30日 / 最終更新日 : 2020年12月30日 笠岡はじめ 経営

飲食店が新事業を始めるとしたらどこから始めるお店が多いか？

突然ですが、今までの常識が通用しなくなってきた今、今後、飲食店は、飲食店が飲食店として売ることをやめるくらいの、飲食店の枠を超えた事業構築をする必要があると思っています。そこには、新事業が必要になるお店も多いでしょう。 […]
2020年12月27日 / 最終更新日 : 2020年12月27日 笠岡はじめ 経営

今、この忘新年会が少ない12月1月で店内売上の対策は何をすべきか？

もうすぐ今年も終わりますが、今の状況では1月の繁忙期もないでしょう。それだけでなく、歓送迎会も怪しい。では、今、この12月1月に、店内売上を少しでも上げるために何をするべきなのか？何から始めたら良いのか？ このまま行くと […]
2020年12月25日 / 最終更新日 : 2020年12月25日 笠岡はじめ 経営

飲食店経営者は今何をすべきか？1/3〜12月8日の閣議決定で飲食店に影響すること。お金を借りるなら３月までに！【飲食店繁盛会TV】

12月ももうすぐ終わりますが、12月のGOTO中止、時短要請などで、飲食店経営者はとてもつらい状況にあります。 今、飲食店経営者は何をすべきなのか？ 笠岡の視点で全体像がわかるように、1枚にまとめてみましたので、少しでも […]
2020年10月8日 / 最終更新日 : 2020年10月8日 笠岡はじめ 情報

5割以上の飲食店が新型コロナウイルスの影響でテイクアウトを開始。今年の忘年会シーズンの対策は特に何もしないが28.2%

笠岡です。プレシャスパートナーズさんのプレスリリースを頂いたのですが、面白い内容なので紹介します。忘年会の対策、特に何もしないが28.2%いますが、私は、少人数用に対してプロモーションをすることに賛成です。ただ、グルメサ […]
2020年3月30日 / 最終更新日 : 2020年3月31日 笠岡はじめ 情報

今回マイナスが圧倒的に増えた人は、絶対値が大きくなったので、符号をプラスに変えるだけで、今までにない大きなプラスになる。

今回マイナスが圧倒的に増えた人は、絶対値が大きくなったので、符号をプラスに変えるだけで、今までにない大きなプラスになる。 そう思おう！ 今、多くの飲食店は、融資を受けて、借金が膨らんでいると思います。 もしくは、借金が怖 […]
2020年3月10日 / 最終更新日 : 2020年3月11日 笠岡はじめ 情報

コロナ優遇！２５万円で７５万円の売上アップの施策ができる補助金「小規模事業者持続化補助金」が3/13に公募受付開始

笠岡＠飲食店繁盛会です。 小規模事業者持続化補助金の公募が3/13から開始されると発表がありました。 https://r1.jizokukahojokin.info/ 小規模事業者持続化補助金とは、飲食店の場合、常時使用 […]
2020年1月29日 / 最終更新日 : 2020年1月29日 小島 軌章 情報

モバイル&テーブルオーダーはメニューブックの代わりにならない理由

おはようございます！ 小島です。 昨日のブログや報道を見て人材不足からモバイルオーダーやテーブルオーダー端末の導入の検討をされている方もいると思うのでひとつ落とし穴ということで注意喚起をお伝えさせて頂きますね。　一言でと […]