お誕生日ありがとうございます
2020年6月14日
今日は誕生日。6月13日（日）。 たくさんのメッセージをいただきました。 こんな歳になっても、このつながっている感が嬉しいです。 ありがとうございます。 で、歳は、50歳になりました。 50歳ですよ。 とうとう、人生の半 […]
お誕生日ありがとうございます
2020年6月14日
今日は誕生日。6月13日（日）。 たくさんのメッセージをいただきました。 こんな歳になっても、このつながっている感が嬉しいです。 ありがとうございます。 で、歳は、50歳になりました。 50歳ですよ。 とうとう、人生の半 […]
【メディア掲載】台湾の料理専門誌『料理台湾』50期に笠岡のコラムが掲載されました
2020年6月13日
台湾の料理専門誌『料理台湾』50期に笠岡のコラムが掲載されました。日本でのコンサルティング事例を解説しています。売上アップのポイントを３つに絞って紹介しました。 ]]>
今は“考えて”カタチにすることが大切
2020年6月12日
笠岡＠飲食店繁盛会です。 今日は、テレワークでずっと家から出なかったのですが、朝から５店舗分の新規オープン／業態リニューアルの打ち合わせ。がっつりやったので、１つ平均２時間。 脳みそが疲れました。 １店舗めは、コロナ後に […]
今は“考えて”カタチにすることが大切
2020年6月12日
笠岡＠飲食店繁盛会です。 今日は、テレワークでずっと家から出なかったのですが、朝から５店舗分の新規オープン／業態リニューアルの打ち合わせ。がっつりやったので、１つ平均２時間。 脳みそが疲れました。 １店舗めは、コロナ後に […]
冷静に考えると僕たち経営者は、多額の借金と売上が戻らないことで追い詰められている。それを認識した上で今は「知恵」と「体力」を同時に全力で使おう。そして、超働こう！
2020年6月11日
笠岡＠飲食店繁盛会です。 ここ数週間で結構な数のアフターコロナに対応した業態リニューアルやブラッシュアップのプロジェクトを手掛け始めました。 はい、今まで飲食店の状況を見ると営業なんてできずに、あっという間に今年も中盤。 […]
