お知らせ
成功し偉業を達成するために重要なことは「才能」より「やり抜く力」

ペンシルベニア大学心理学部教授アンジェラ・ダックワース博士の研究結果によると、成功し偉業を達成するために重要なことは「才能」より「やり抜く力」とのことです。 もう一度いいますね。 「才能」より「やり抜く力」 才能って、な […]

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メディア掲載
【メディア掲載】コロナ禍で注目される「ゴーストレストラン」。出店のメリットと成功のポイント 飲食店の新たなビジネスモデル#3(HCJコラム)

笠岡のインタビューが、国際ホテルレストランショーなどを手掛けるHCJさんのコラムに掲載されました。5回シリーズの3回め。 今回のテーマは、『コロナ禍で注目される「ゴーストレストラン」。出店のメリットと成功のポイント 飲食 […]

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【メディア掲載】コロナ禍で注目される「ゴーストレストラン」。出店のメリットと成功のポイント 飲食店の新たなビジネスモデル#3(HCJコラム)

笠岡のインタビューが、国際ホテルレストランショーなどを手掛けるHCJさんのコラムに掲載されました。5回シリーズの3回め。 今回のテーマは、『コロナ禍で注目される「ゴーストレストラン」。出店のメリットと成功のポイント 飲食 […]

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笠岡コラム
コロナは時を早め、本質以外を許容しなくなった。あなたのビジネスの本質は何か?

コロナになって、いろいろ変わった。 常識が新しい常識(ニューノーマル)と言われるようになり、飲食店を取り巻く環境も大きく変わった。 店内売上だけでは必要売上が達成できず店外売上が必要(店内売上→店内売上+店外売上)となり […]

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メディア掲載
【メディア掲載】台湾最大級の食のニュースサイト「食力(foodNext)」に笠岡のコラムが掲載されました。『走過路過如何讓顧客不要錯過?3大重點打造吸睛招牌!』

台湾最大級の食のニュースメディア「食力(foodNext)」に笠岡のコラムが掲載されました。もちろん、中国語です。もちろん、翻訳してもらっています(笑) → https://www.foodnext.net/column […]

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【メディア掲載】台湾最大級の食のニュースサイト「食力(foodNext)」に笠岡のコラムが掲載されました。『走過路過如何讓顧客不要錯過?3大重點打造吸睛招牌!』

台湾最大級の食のニュースメディア「食力(foodNext)」に笠岡のコラムが掲載されました。もちろん、中国語です。もちろん、翻訳してもらっています(笑) → https://www.foodnext.net/column […]

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