食品ロスに焦点を当てよう
2019年9月26日
皆さんのお店では、食品ロスを減らす為にどんな取り組みをされていますか？ 本日は、外食業に限らず社会課題としての食品ロスについて、少しだけ考えてみたいと思います。 先日、新聞に以下の記事が発表されました。 農林中央金庫は9 […]
食品ロスに焦点を当てよう
2019年9月26日
皆さんのお店では、食品ロスを減らす為にどんな取り組みをされていますか？ 本日は、外食業に限らず社会課題としての食品ロスについて、少しだけ考えてみたいと思います。 先日、新聞に以下の記事が発表されました。 農林中央金庫は9 […]
２大クラウド会計サービス比較
2019年9月22日
こんにちは。コンサルタントの河上です。 本日は、クラウド会計ソフトについてお伝えしたいと思います。 もう導入しているよ！というお店もあれば、うちは導入していないよ！というお店もあると思います。また、うちは会計は全部税理士 […]
【動画】効果的なメニューカテゴリの使い方（中国語/日本語字幕版）
2019年9月20日
Youtubeの飲食店繁盛会TVに『繁盛店を作るメニューノウハウ＜基本編＞』第2回をアップしました。全7回です。よろしければご覧ください。期間限定アップです。 ]]>
【メディア掲載】台湾のFMで代表の笠岡と連載が紹介されました
2019年9月19日
代表の笠岡と台湾の雑誌『料理台湾』に連載しているコラムが、台湾のFM（FM103）で紹介されました。Youtubeと連動していたようで、Youtubeにてご覧いただけます。33分45秒くらいからです。もちろん、中国語です […]
あ！ひらめいた！！という感覚について
2019年9月15日
こんにちは。コンサルタントの河上です。 「あれ？ なんか今、ひらめいた！！」 という瞬間ってありますよね！ 俗に言う、「降ってきた」「降りてきた」という感覚です。 私は昔から、シャワーを浴びている時に、良いアイデアが降っ […]
