この記事を読むのに必要な時間： < 1 分台湾No.1の食メディア『食力FoodNEXT』で笠岡が特集されました。たくさんの執筆者の中から、ありがたいことにPICK UPしていただきました。それと同時に、嬉しいお知らせが。
今年からこの食力にコラムを書かせていただいていました。元々３回のお試し契約で始まったのですが、食力の副編集長が、笠岡のコラムを気に入っていただいたようで、この度、契約が１年間延長となりました。
でも、契約延長の半分以上は、台湾スタッフの翻訳がいいからです。ありがたい。感謝です。
投稿者プロフィール
- 飲食店コンサルタント／販売促進士
- 飲食とITの専門家。1,000件以上の飲食店コンサルティング実績から再現性のあるノウハウを体系化し、全国の飲食店の売上と利益を上げている。また、中国や台湾、UAE等の飲食店のコンサルティングやプロジェクトを手掛けている。著書に「MSP繁盛プログラム〜どの飲食店でも最短で確実に売り上げを上げる方法」（販売促進士日本フードアドバイザー協会ブックス）、「売れまくるメニューブックの作り方」（日経BP社）、「繁盛飲食店にする1分間セミナー」 （同文館出版）等。「売れまくるメニューブックの作り方」は、台湾と中国でも出版されている。一般社団法人販売促進士日本フードアドバイザー協会代表理事。株式会社 飲食店繁盛会代表取締役。三商餐飲顧問股份有限公司董事。
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