【うどん】他店との差別化を強化！昨年売上対比141％､ 客単価200円アップ！
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コンサルティングの結果、コンセプトのブラッシュアップを行い、他店との差別化を図った。その後、メニューブックのリニューアル、ファサードのリニューアルを行った。他にも、ショップリーフレット、ホームページ、Facebook等の活用、宴会チラシを作成した。
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