飲食店繁盛会とは売上アップサポート・メニュー作成・ホームページ作成等を行うコンサルティング会社です

活動実績

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出張コンサルティング@神奈川県・藤沢(日向)

どしゃ降り。。 藤沢へ出張コンサルに来ています。 距離もあったので迷わずタクシーに乗りました笑 今日のランチはどのお店も厳しいですかね💦    

メニューブックセミナー@大阪・梅田(日向)

今日は朝イチで移動からの大阪梅田でメニューブックセミナーです! スタッフが若い方ばかりでやる気に満ちています!

出張コンサルティング@秋田県・横手市(日向)

秋田県は横手市に来ています。 暑い!!25℃!!ジャケット必要ないです。 今日の出張コンサルでは店舗診断チェックシートを活用しました。 普段自分がやっていることですがシートにするとさらに便利だなと笑 無料でDL出来るので …

店長研修@スカイプ(日向)

皆さんGWはいかがでしたか? あまりにも長くてどこがピークなの? 中だるみはあるのか? などシフトや発注に悩まされたのではないでしょうか。 私はGW明けからしゃべり倒しました! 昨日から2日連続で店長研修(3時間)をおこ …

出張コンサルティング@栃木・佐野(日向)

今日は栃木県は佐野に出張コンサルです! 依頼はテーブルオーダーを導入すべきか否可。 悩んでいる方も多いと思います! 現在テーブルオーダーはiPadとテックさん、 ワールドピーコムさん等の分厚い型の物二種類に分けられます。 …

出張コンサルティング@北九州・小倉(日向)

今週は北九州は小倉へ出張コンサル! 競合店のランチ視察からスタートです。 クライアントさんのお店が雑誌、テレビで紹介されて売上伸びてます。 が、利益が、、そこの改善が今日の課題です!

出張コンサルティング@宮島②(日向)

昨夜のインバウンド対策のコンサルティング。 実際にお店に入って驚きました。 40席程の店内は9割欧米人! そして英語での接客! ここは日本か!? 今回は選ぶスピードとオペレーションの効率化をすべく 穴子飯を中心にメニュー …

出張コンサルティング@宮島①(日向)

今週の出張コンサルは~ 宮島! セミナー全国ツアーに 参加頂いた方からの依頼でやって来ました。 宮島とあえば穴子飯と牡蠣! 外国人をターゲットとしたコンサルかなと。 30分観光しました笑 では、これから五時間みっちりコン …

飲食店繁盛会月1全員ミーティング(日向)

本日は毎月一回行っている全員ミーティングの日でした。 社員全員が最低1つはお客様、会社の利益の繋がることを提案する場になります。 1週間前に提案リストへ記入→発表→多数決でやることを決める→担当者、スケジュール決める。 …

現場指導(日向)

現場改善のために2年振りに現場に入ってきました。 「ありがとうございます」ですら噛みそうになりました。 これからマニュアルを使ったトレーニングと しっかりとしたワークスケジュールが活用できれば 売上アップ間違いなしと確信 …

販促まるごとサポートのポイント活用術〜File01.焼肉・ホルモン店(東京)〜

飲食店繁盛会の人気サービス『販促まるごとサポート』。みなさん、どんなポイントの使い方をしているのかを紹介します。 File02.とんかつ店(島根県) <ポイント活用術> 合計15ポイント 写真撮影(2ポイント)01.出張 …

「店長研修」レジュメ作成中(日向)

日向です。 今週はデスクワークに勤しんでいます。 メインワークは「店長研修」のレジュメ作成。 セミナーが開けるレベルで作成中!

商業施設の中の物販の売場改善コンサル中(笠岡)

笠岡です。商業施設の中の物販の売場改善コンサル中です。改善の方向性を提案した上で、現場を確認して詳細を詰めていきます。最終的には、仮説検証しなごら改善できる仕組みにしようと考えています。

販促まるごとサポートのポイント活用術〜File01.焼肉・ホルモン店(東京)〜

飲食店繁盛会の人気サービス『販促まるごとサポート』。みなさん、どんなポイントの使い方をしているのかを紹介します。 File01.焼肉・ホルモン店(東京) <ポイント活用術> 合計15ポイント 写真撮影(2ポイント) フー …

販促会議(日向)

今日はほぼ毎月1回行っている販促会議の打ち合わせです! 競合店が多く出店しているなか、 昨年7月に二回目のメニューリニューアルを実施。 さらに、毎月イベントやフェアをやってきた結果、 売り上げは右肩上がり! 大変ですがオ …

日向出張コンサル@高知2

朝イチで高知城へ行って来ました。   昨日の4店舗まとめての出張コンサルを終えて 感謝の言葉を頂きモチベーションをチャージ! 今後は店長になるための研修でオーナーの仕事軽減を目指します!

日向出張コンサル@高知1

今日、明日と高知へ出向コンサルです! ひなたりゅうまが龍馬空港に降り立ちました! 行きたかった<ひろめ市場>で打ち合わせ~

店長参加型のコンサルミーティング(日向)

今日は笠岡とセミナーの打ち合わせ カフェの店長とスタッフ研修の打ち合わせ アジアンダイニングの店長&オーナーと販促会議 最近は店長参加型のコンサルミーティングを結構やってます。 現場改善で悩んでいるのなら是非皆で …

ニュースレター4月号が出来ました。本日発送します!

ニュースレター4月号。今回は奄美大島の居酒屋誇羅司屋さんの事例解説です。本日発送します!笠岡

代表の笠岡です。今日は朝イチで台湾とZOOMミーティング。自宅スタート。

代表の笠岡です。今日は朝イチで台湾とZOOMミーティング。プロジェクトの進捗状況、今後の計画、アイデア、ロゴの方向性などなど。朝早いスタートだったので自宅のオフィスから。

日向です。南足柄へ出張コンサルティング

今日は初めての 伊豆箱根鉄道 大雄山線 に乗って 金太郎の産まれた地に出張コンサルです! 試食からスタート~    

日向出張コンサル@三島

今日は三島のレストランカフェへ出張コンサル! 富士山もキレイに見える晴天です!

日向セミナー@広島

飲食店繁盛会 コンサルタント日向です。 本日で、3/5~始まった 東京→大阪→福岡→ のセミナーも ラストです! 最終日は広島です。  

日向セミナー3日目@福岡・天神

今日はメニューブックセミナー3日目 福岡は天神です! スーツを久しぶりに着ると背筋が伸びます(笑)

日向セミナー2日目@大阪・梅田

日向@繁盛会です。 本日メニューブック解説セミナー2日目! 大阪・梅田です😀 参加される皆さん、よろしくお願いします!!

本日3/5~7日の3日間、セミナーを行います。

コンサルタント日向です。 東京→大阪→福岡→広島をまわる セミナーが始まりました! メニューブックの作り方を解説していますよ。

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