「原価管理」って何！？
2019年9月6日
こんにちは。コンサルタントの河上です。今回は「原価管理」について、少しお伝えします。 「原価管理」って具体的に何をすることでしょうか。 結論からお伝えします。 私たちが行うべき「原価管理」とは、理論上の原価と実際の原価を […]
東京で餃子といったら東京餃子楼！三軒茶屋とか京橋とか
2018年3月28日
東京餃子楼本店。台湾から来たクライアントが「東京餃子楼に行きたい！」とこのお店を指名。台湾人の東京にいる友だちが、餃子なら東京餃子楼！と教えてくれたとか。 ということで、三軒茶屋の東京餃子楼本店にアテンド。東京餃子楼は、 […]
予約がとれない福島のおでん。ふた夜の月。そりゃそうだよね。
2017年12月26日
福島のふた夜の月。カウンターだけのおでんのお店。いつも混んでいて、予約も取れないおでん屋さん。今回は、クライアントに予約していただき、連れて行ってもらいました。 おでんのお店と聞いていたのですが、「あ、予約が取りにくいの […]
