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【動画】売れるメニュー写真の使い方 (中国語/日本語字幕版)

Youtubeの飲食店繁盛会TVに『繁盛店を作るメニューノウハウ<基本編>』第4回をアップしました。全7回です。よろしければご覧ください。期間限定アップです。 ]]>

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【動画】Before & Afterでなぜ売上が平均27%UPしたのか?(中国語/日本語字幕版)

Youtubeの飲食店繁盛会TVに『繁盛店を作るメニューノウハウ<基本編>』第1回をアップしました。全7回です。よろしければご覧ください。期間限定アップです。 ]]>

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お知らせ
■消費税率改正に伴うご請求額変更について

2019年10月より消費税率が8%から10%に改定されることに伴い、弊社サービスの価格についても消費税率を変更させていただきます。 つきましては『10月分』のご請求分より消費税率を10%にてご請求いたしますので、ご理解い […]

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経営
「原価管理」って何!?

こんにちは。コンサルタントの河上です。今回は「原価管理」について、少しお伝えします。 「原価管理」って具体的に何をすることでしょうか。 結論からお伝えします。 私たちが行うべき「原価管理」とは、理論上の原価と実際の原価を […]

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飲食店料理
東京で餃子といったら東京餃子楼!三軒茶屋とか京橋とか

東京餃子楼本店。台湾から来たクライアントが「東京餃子楼に行きたい!」とこのお店を指名。台湾人の東京にいる友だちが、餃子なら東京餃子楼!と教えてくれたとか。 ということで、三軒茶屋の東京餃子楼本店にアテンド。東京餃子楼は、 […]

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飲食店料理
予約がとれない福島のおでん。ふた夜の月。そりゃそうだよね。

福島のふた夜の月。カウンターだけのおでんのお店。いつも混んでいて、予約も取れないおでん屋さん。今回は、クライアントに予約していただき、連れて行ってもらいました。 おでんのお店と聞いていたのですが、「あ、予約が取りにくいの […]

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