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タグ : 焼肉

日本初の熟成肉専門店『熟成和牛焼肉Aiging Beef(エイジング・ビーフ)』へ。そして、すごいイカ。

IT関係の仲間と西日暮里の『熟成和牛焼肉 AgingBeef(エイジング・ビーフ)』へ。公式サイトによると、日本初の熟成肉専門店だそうです。 IT系のグルメメンバーのオススメのお店で、今後のビジネスの話やバカ話をしながら …

原価率ダウンの成功事例<焼肉・ホルモン:メニューブック>

今回ご紹介するのは、東京・世田谷の焼肉・ホルモン店「壺ほるもん」様です。 最寄り駅からは、少し離れた住宅街にある、ホルモン焼きのお店です。 販促まるごとサポートで作成したメニューブックを導入して、売上はアップ、原価率はダ …

焼肉ふたごの商品力はすごいね

焼肉ふたごへ行ってきました。ふたごに行くと説明してもらえるのですが、ふたごのコンセプトは、「量半分、値段半分」、「料理の提供はお口まで」です。 通常1人前100gのポーションだとすると、ふたごは1人前50g〜60gです。 …

ふと手に取った近代食堂3月号に2連チャン。200万アップ!50万オン!

笠岡の机の近くには、多くの業界誌が積まれています。なかなか目を通せなくて… そんな、積み重ねられた山の中から、ふと近代食堂3月号を手にとって見てみると、なんと! 飲食店繁盛会の名前を発見! 上野・御徒町の『ま …

昨年対比92%で推移した売上が平均120%に。客単価も500円UP!(ムグンファ様)【焼肉 メニュー】

激うまカルビと石焼ビビンバ 焼肉 ムグンファ 東京都江戸川区/焼肉(グランドメニューA4/10P/ブック型) → www.mugunfa.com/ 今回の事例:メニューブックリニューアル,ホームページまるごとサポート,タ …

【事例】ムグンファ|焼肉、石焼きビビンバ(ホームページ)

店舗名 「激うまカルビと石焼きビビンバ」焼肉 ムグンファ URL www.mugunfa.com/ 業種 焼肉、石焼きビビンバ 住所 東京都江戸川区 店名の ”ムグンファ”とは韓国の国花です。日本語でいうむくげの花です。 …

ムグンファ

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