飲食店専門コンサルティング会社だからできる

企業研修・セミナー講師

飲⾷企業、酒・⾷材卸業、
飲⾷店がクライアントの企業にオススメ

飲⾷店繁盛会のセミナーの特徴

飲食店繁盛会は、セミナー会社ではなく、数多くの飲食店の収益改善をサポートするコンサルティング会社です。実績ある成功事例を手がけたコンサルタントが講師として伺います。日々行うコンサルティングの成功事例を教材として、豊富なノウハウを現場に落とし込むから、実践的でわかりやすい!

飲⾷店専⾨コンサルティング会社
豊富な実践的ノウハウ
実績ある成功事例紹介
講師は飲⾷店専門のコンサルタント

御社にあった活⽤⽅法

一般向けのセミナー講師だけではありません。飲食企業の研修はもちろん飲食店をクライアントにも多くの企業様にお役立ていただいています。

営業マンのスキルアップに!

  • ⼤⼿飲⾷企業様スタッフ向け〜売上アップ手法研修
  • ⼤⼿酒卸企業様営業マン向け〜飲⾷店の基本の数字研修

クライアント向けコンテンツとして

  • ⼤⼿⾷品卸企業様クライアント飲⾷店向け〜収益改善セミナー

スタッフのレベルアップに!

  • ⼤⼿飲⾷企業様スタッフ向け〜オープニング接客研修

飲⾷店をクライアントにもつ⼤⼿ガス会社様飲⾷店経営グループ⼤⼿レジシステム会社様印刷会社様など飲⾷店がクライアントの企業様に幅広くご活⽤いただいています。

セミナー講師実績

  • アサヒビール株式会社様
  • オリオンビール株式会社様
  • 東芝テック様
  • たましん様
  • 大阪ガス様
  • 播州信用金庫様
  • テンポス様
  • CAFERES JAPAN 様
  • 居酒屋JAPAN 様
  • FOOD JAPAN(関東食糧株式会社様)
  • 静岡県飲食業生活衛生同業組合様
  • 東京商工会様
  • 高畠町商工会様
  • 島田商工会様
    他商工会議所主催セミナー
  • 千葉市
  • 練馬区
  • 豊島区
    他地方自治体主催セミナー
  • 大手ビール会社営業研修
  • 酒販店営業研修
  • 台湾大手飲食企業店長、マーケティング担当研修
  • 飲食企業店長、スタッフ研修
  • 大手ホテルチェーンスタッフ研修

セミナー実績紹介

セミナー体験

飲食店繁盛会主催セミナーの様子を一部ご紹介します。

売れる!メニューブック ノウハウ実践セミナー

セミナーテーマ

 売上アップ  【大好評】
① 3ヶ月で儲かる飲食店に変わる

繁盛店になるための飲食店3+1改善法

外食業界が大変なこの時期でも、「半年で売上が2倍になったお店」、「3ヶ月の取り組みで売上が3割アップしたお店」等、絶好調のお店もたくさんあります。なぜ、これらのお店は短期間で売上がアップしたのか?実際の事例を紹介しながら、飲食店の売上アップノウハウとポイントをお伝えします。

 メニューブック  【オススメ】
② 自社制作でも効果を上げる!

メニューブックで利益を上げるテクニック&ノウハウセミナー

お店の売上が上がるメニューブックのノウハウと事例解説。自社制作を想定したメニューの作り方とノウハウをレクチャー。また、ワークを取り入れ、メニュー添削やメニューの設計(一部)を実践していただきます。

 宴会 
③ 今年は勝つ!

宴会・歓送迎会・忘年会宴会“予約倍増”セミナー

お店の売上が上がるメニューブックのノウハウと事例解説。自社制作を想定したメニューの作り方とノウハウをレクチャー。また、ワークを取り入れ、メニュー添削やメニューの設計(一部)を実践していただきます。

 ネット 
④ 今、ネット活用するなら何をすべきか? ~Facebook、Instagram、Line、GoogleMap

飲食店のためのネット活用基礎セミナー

今や、どの飲食店のネット活用が必須となっています。FacebookやTwitter、InstagramなどのSNSをどう活用するか?また、LINE@やWeb広告はどう活用すべきか?など最新の情報をわかりやすく解説します。

*こちらのセミナーは、SNSの登録方法、設定、管理画面の使い方をお伝えするセミナーではございません。ご要望によって、そのような実務的セミナーも可能です。

 数字 
⑤ 繁盛店の店主はみんな知っている!

飲食店のための基本の数字セミナー

飲食店の経営者が苦手とするのが「数字」です。しかし、お店がダメになる大きな原因の1つが「どんぶり勘定」であり、避けて通る訳にはいきません。このセミナーでは、難しい理屈ではなく、飲食店の基本の数字を図や表を用いて視覚的に分かりやすく説明します

 販促ツール 
⑥ お店で作る

基本販促ツールの作り方と販促事例解説

ショップリーフレット、宴会チラシ、POP、手書き看板、手書きボード、差し込みメニューなどの目的とパターン、作り方を事例で解説し、ワークで手書きの販促ツールを作る体験をしてもらいます。

 販促計画 
⑦ 年間販促計画シートで実践

飲食店のための年間販促計画の立て方セミナー

一年を通じた販促計画の立て方を解説し、実際に自店の年間販促計画を立ててれるようレクチャーします。年間販促計画シートを使い、ワークにて年間販促計画を立てていきます。

セミナー講師費用

1テーマ 約2時間

 150,000円(+税)

*時間、内容により変更になる場合がございます。ご要望に応じてアレンジも可能ですのでぜひご相談ください。

 店長研修 
⑧ 店長に必要な4つのスキル

~店舗の運営管理のレベルアップ~

店長の仕事と考え方全般について一緒に考えていきます。店長に必要な4つのスキルとは?店長としての心構え、店長に必要な5つのマネジメント、飲食店の基本の数字、スタッフをやる気にさせる3感、労務管理、予算管理・販促計画などなど自分で販促計画を立て、実行し、売上を獲得できるようになることが、このサービスの目的です。

 店長研修 
⑨ 飲食店の基本の数字

~運営管理に必要な数字を理解しよう~

店長の仕事と考え方全般について一緒に考えていきます。店長に必要な4つのスキルとは?店長としての心構え、店長に必要な5つのマネジメント、飲食店の基本の数字、スタッフをやる気にさせる3感、労務管理、予算管理・販促計画などなど自分で販促計画を立て、実行し、売上を獲得できるようになることが、このサービスの目的です。

研修費用

研修1回:2~3時間

150,000円(+税)


研修2回セット:
1泊2日、1日目と2日目に各1回、各2~3時間

250,000円(+税)

*ご要望に応じてアレンジも可能ですのでぜひご相談ください。

講師紹介

笠岡 はじめ

株式会社 飲食店繁盛会 代表取締役


大手石油会社・IT企業・飲食店経営など豊富な経験を元に、現在は日 本だけでなく、中国や台湾、UAEなどのプロジェクトも手がける。東 京商工会議所認定「Web戦略パートナー」フードアナリスト1級兼認 定講師、ITコーディネータ経済産業省推進資格)。著書「売れまくる メニューブックの作り方」(日経BP社)他

小島 軌章

飲食店 コンサルタント


飲食業界歴24年。現場に立ち、また経営に携わり、数々のセミナーや書籍、実績あるコンサルタントから学んだことを実践し、毎日改善のために取り組んできた経験を生かし、個人飲食店を中心に売上アップのサポートをしている。

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