飲食店繁盛会とは売上アップサポート・メニュー作成・ホームページ作成等を行うコンサルティング会社です

無料メニュー診断 by 飲食店繁盛会

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メニュー診断とは

飲食風景

経験豊富な専門家がお客様の視点からメニューブックをチェックいたします。

メニューブックは初めて来店されるお客様向けに作成するものです。お店のコンセプトに沿ったものであり、他店では使えない「らしさ」をアピールするツールです。

自店のメニューを見直すきっかけとしてご活用ください。

飲食店繁盛会のメニューブックで効果を上げる実績は国内上位です

書籍

国内のメニュー本の定番、飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方(日経BP社)は、台湾と中国でも出版されています。全て、実際の事例で解説しています。

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診断シート・チェックリスト項目

メニュー診断詳細

コンセプトに沿っているか、見直しも含め診断。初めて来店されるお客様に「どんなお店なのか」を伝えられるメニューブックになるためにはどうすればよいかをご説明します。

メニュー改善チェックリスト

10個の項目でメニューブックの良いところ・改善点をこちらのシートを使ってチェックいたします。スタッフ皆さんで見て頂き、意見などを聞いてみてもよいでしょう。

メニューアドバイス

レイアウト・色・フォント・写真の使い方など、お店が売りたい商品とお客様が食べたいと思う商品を一致させることで満足度が高まります。良い点・改善点をアドバイスさせて頂きます。

メニュー改善チェックリスト 項目

以下項目を○△×で概評、コメントいたします。

  1. 初回来店のお客様向けになっているか?
  2. お店のコンセプトに沿っているか?
  3. お店の価値やこだわりを伝えているか?
  4. カテゴリの主役・脇役は明確か?
  5. カテゴリの中の商品の主役・脇役が明確か?
  6. ウリの商品、看板商品がわかりやすいか?
  7. 商品数は適正か? 商品構成のバランスは?
  8. 価格ライン、上限価格、下限価格、価格の端数はわかりやすいか?
  9. メニューのページ数は適当か?
  10. 写真の使い方、デザインは問題ないか?

診断後の活用

「メニューを変えたいけど、どうしたらいいかわからない」というお悩みをお持ちのお店にメニュー診断は改善のきっかけとなります。

アドバイスをもとに原価の見直しやABC分析を行いコンセプトの見直しを行うのもよいでしょう。もちろんメニューの制作のご依頼・ご相談も承ります。

よくある質問

Q
メニュー診断って、どんな事をするの?
A専用のチェックシートを使いメニューをチェックいたします。
Q
本当に無料なの?
Aはい。無料で診断いたします。メニュー実物を郵送いただく場合の送料はお客様負担となります。
Q
どんな人がメニューを診断しているの?
A実績豊富な専門家があなたのお店のメニューを診断いたしいます。
Q
メニュー以外にも診断してくれるの?
A会員になるとその他のご相談にもご対応いたします。
Q
メニュー診断にはどれくらいの日にちがかかるの?
A7~10日程いただきます。
Q
メニュー診断をしてもらうには、何をすればいいの?
Aページ下部の「お申し込みフォーム」から、まずはお申込みください。
Q
メニュー診断をしてもらった後、何をすればいいの?
A診断後、ご不明点・メニュー制作の依頼など、気になることがあればご連絡ください。

サービスの流れ

申込みが混み合っている場合は1週間以上お時間を頂く場合がございます。その場合は、事前にメールにて連絡いたします。

お申し込みフォーム

送信後、確認メールにてメニューデータの送り方をお知らせします。

お気軽にお問い合わせください TEL 03-5302-9841 10:00〜19:00(土日祝日を除く)

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