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last_nameさま

飲食店繁盛会の笠岡です。
こんにちは。

7月中旬に博多駅の近くに
開業をお手伝いしたお店が
オープンしました。

オープン2週間後に笠岡が行った時は、
なんと予約が200人と大爆発。

今もたくさんの予約を頂いています。

ブログにアップしたので、
よろしければどうぞ。

『たくさんの生産者の皆様の
ご協力のもとに新店オープン!
週末は予約が1日約200名と大爆発!
どげん海(博多)』
hanjoukai.com/casestudy/20180830/

また、繁盛会のこれらのサービスを
お考えの方は、お気軽にお問合せください。

▼開業サポートをお考えの方
hanjoukai.com/produce/

▼メニュー制作をお考えの方
hanjoukai.com/lp-hmsupport/

ということで、ワンミニです。

ー【目次】ーーーーーーーーーーーーー
【1】ワンミニ
スタッフの月給を1万円上げると、
そのスタッフはいくら稼げば
+1万円の働きとなるのか?
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2】イベントスケジュール
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【3】8月号のニュースレターの目次
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【4】飲食店繁盛会の主要サービス
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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下記から再登録してください。
データは上書きされます。
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台湾・中国でも出版!
●飲食店完全バイブル
売れまくるメニューブックの作り方
(日経BP社)
bit.ly/menu-hon


ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【1】ワンミニ
スタッフの月給を1万円上げると、
そのスタッフはいくら稼げば
+1万円の働きとなるのか?

全文 → hanjoukai.com/cknow-how/20180723/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

スタッフから

「月給を(額面で)1万円あげてほしい」

と言われました。

では、月給1万円を上げたら、
(そのスタッフ自身が)プラスいくら
売上を増やせばよいのでしょうか?

経営者として数字で示したくありませんか?

昔から

「給与の3倍は売上を
上げないと給与分の働きにならない」

といいますよね。

これ、結構合っています。
では、ちゃんと計算してみましょう。

続きはWebで
hanjoukai.com/cknow-how/20180723/

(編集後記も見てね)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2】飲食店繁盛会の
イベントスケジュール
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

●無料相談会(場所:繁盛会事務所)

飲食店繁盛会の事務所にて
無料相談会を一般開放します。

各日程、先着2名。1人60分程度。
もちろん会員の方ももちろんどうぞ。
(会員優先)

・9/10(月)  15:30〜17:00
→あと1名
・10/10(水)14:00〜17:00

申込みは、無料相談希望と件名に
記載の上、希望日とともに、
このメールに返信してください。

当日は、メニューブックや
お店の写真、基本的な数字情報を
お持ちいただくとスムースです。

●飲食店繁盛会主催セミナー
日時:11月13日(火)
13時30分から16時予定
会場:東京
費用:一般5,000円、会員3,000円、プラス会員 無料
*セミナー終了後、会員限定で懇親会をする予定

→詳細が決まり次第お知らせします。
ぜひ日程を抑えてください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【3】9月号の繁盛会会員限定
ニュースレターの目次
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

9月は、4月にオープンした
ネオ大衆酒場「大衆海鮮レオタード」を
ピックアップ。

また、

・お店のコンセプトを売れるコンセプトにする方法
・食材ロスを減らすにはどうすればいい?
・店内販促って何をすればいい?
・出張コンサル6つのチェック
・100円ビール販促で客数58%増、売上は67%アップした事例
・串料理の繁盛店の視察店候補の紹介

などをレポート。

詳細はこちら
hanjoukai.com/infomation/20180829/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【4】飲食店繁盛会の主要サービス
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
□事例紹介
hanjoukai.com/category/casestudy/
□マスコミ掲載
hanjoukai.com/category/media/

ーーーーーーーーーーーーーーーー
■飲食店繁盛会にコンサルティングを検討している方
hanjoukai.com/consulting/
ーーーーーーーーーーーーーーーー
■開業や新業態・新規出店の相談をしたい方
hanjoukai.com/produce/
ーーーーーーーーーーーーーーーー
■セミナー・講演・研修のご依頼
→http://hanjoukai.com/koushi/
ーーーーーーーーーーーーーーーー
■売れるメニューブックを作りたい方
hanjoukai.com/lp-hmsupport/
ーーーーーーーーーーーーーーーー
■メニューブックカバーや店舗用品を購入したい方
通販サイト「メニューブックJP」
→  http://www.menubook.jp/
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┏━┳━┳━┳━┓
┃編┃集┃後┃記┃
┗━┻━┻━┻━┛

アブダビで仕事してきました。
手巻き寿司のお店です。

現場でできる改善はしてきて、
これからオンラインで打ち合わせ等をして
さらなる改善をしていきます。

権八さんも海苔手巻き専門店を
出しましたが、

実は、手巻き寿司のファーストフードが
ブラジル発祥で、ブレイクしています。

テマケリアと呼ばれています。

ブラジルだけで1,000店舗突破。

今、ニューヨークなど他の年に
飛び火しています。

テマケリアは基本、
カルフォルニアロールなのですが、
結構斬新な、例えば、
イチゴやマンゴが具のお寿司とか
信じられないのがあったりします。

食べるのに勇気が入りそうです。

(笠岡)

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