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飲食店繁盛会の笠岡です。
こんにちは。

4/6のセミナー、ネット参加の方が多いのですが、
会場参加が少なくて…

寂しいので、ぜひ会場参加してくれませんか??(泣)

その後、参加可能な人で、その辺の店で
懇親会をしましょう。

笠岡と岩崎先生の講師陣参加です。

本当は、繁盛会の会員限定にしようと
思ったのですが、会場参加が少なくて…
(もう一度いいましたorz)

都合の合う方、一緒に懇親会しましょう!

懇親会参加希望の方は、
下記、申込みフォームから懇親会参加と
メモ欄に書いてください。

あ、ネット参加も受付中です。

ということで、

飲食店のための人手不足対策セミナー(4/6)
hanjoukai.com/infomation/20180304/

たったの3,000円です。

こんな内容です。

<第一部>
『迫り来る労基法改正。
長時間労働は「犯罪」になります!
〜労働時間は「仕組み」と
「ルール」で短縮できる〜』

講師:(株)リーガルステーション 代表 岩崎仁弥氏

●いまこそ求められる労働時間制度の見直しの秘訣
●長時間労働の3悪とは
●生産性とコンプライアンスを両立させる「稼働対応型労働時間制」とは
●就活生が最も求める職場は「社員の健康を配慮する会社」
●労働時間は「仕組み」と「ルール」で短縮できる
●社員が納得する就業規則(ルールブック)の作り方
…等

<第二部>
『人手不足の時代を乗り切る
強い会社になるための5つのステップ
〜採用活動だけでは採用できない。
今、飲食店は、具体的に何をすべきなのか?〜』(仮)

講師:(株)飲食店繁盛会 代表 笠岡はじめ氏

●サービスの定義とは何か?
●なぜサービス業は労働時間短縮が難しいのか?
●作業時間と労働時間は違う
●飲食店のための見直すべき7つの作業項目
●生産性向上の数値による管理体制、人時売上と人時生産性
●稼働対応型労働時間制とは?
●マルチスキル・マルチプロセスとは?
…等

今スグ参加申し込みを!
詳細→ hanjoukai.com/infomation/20180304/

ー【目次】ーーーーーーーーーーーーー
【1】ワンミニ
「ネガティブワードで
売上損失していませんか?」
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2】イベントスケジュール
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【3】3月号のニュースレターの目次
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【4】飲食店繁盛会の主要サービス
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

台湾・中国でも出版!

●飲食店完全バイブル
売れまくるメニューブックの作り方
(日経BP社)
bit.ly/menu-hon


ということでワンミニです。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【1】ワンミニ
「ネガティブワードで
売上損失していませんか?」
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

とあるクライアント。

メニューをチェックしていると、

「激辛!麻婆豆腐」

という商品名。
そして、オススメマーク付き。

他のクライアント。

釜飯ページの注意書きに、

「釜飯は、ご注文頂いてから
30分かかります。ご了承ください。」

と書いてある。

他にもいろいろあるのですが…

続きはWebで
hanjoukai.com/cknow-how/20180110/

(編集後記も見てね)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【2】飲食店繁盛会の
イベントスケジュール
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

1.会員限定懇親会

毎月定例の会員限定懇親会です。
笠岡と3時間話しましょう。
テーマは、基本フリー。

1人の参加ならその場で
コンサルでもOK。

複数人の参加なら笠岡も
含めて情報交換をしましょう。

先日は、参加者の質問から、
そのテーマについての
ちょっとした笠岡の講義と
参加したお客様の

【1】2018/4/5 会員限定懇親会

・場所:飲食店繁盛会事務所
・日時:2018年4月5日(木)
14時〜17時
・担当:(株)飲食店繁盛会 代表取締役 笠岡
・費用:会員無料、一般3,000円(税込)
※一般は先着2名まで、会員優先
・定員:3名〜4名

▼申込みは、電話(03-5302-9841)か
下記申込みフォームから

hanjoukai.com/member_study/

【2】会員限定繁盛店ツアー 5月予定 埼玉県

2.2018/4/6 飲食店繁盛会主催セミナー
(テーマ:人手不足対策)

詳細・お申込み
hanjoukai.com/infomation/20180304/

人手不足の時代に負けない
強い会社になるには何をしたらよいのか?

お店が回せて社員が休める、
そして待遇も上げられる会社になる方法教えます!

『飲食店のための人手不足対策セミナー 』

・場所:浜松町ビジョンセンター(4FK室)
or ネット受講(お店から受講)
※ネットでのアーカイブ受講もできます
(録画再受講)
・日時:2018年4月6日(金)
13時10分〜16時30分
・費用:3,000円(税込)
・定員:会場20名 ※ネットは定員なし

・テーマと講師:

<第一部>
『迫り来る労基法改正。
長時間労働は「犯罪」になります!
〜労働時間は「仕組み」と
「ルール」で短縮できる〜』

講師:(株)リーガルステーション 代表 岩崎仁弥氏

●いまこそ求められる労働時間制度の見直しの秘訣
●長時間労働の3悪とは
●生産性とコンプライアンスを両立させる「稼働対応型労働時間制」とは
●就活生が最も求める職場は「社員の健康を配慮する会社」
●労働時間は「仕組み」と「ルール」で短縮できる
●社員が納得する就業規則(ルールブック)の作り方
…等

<第二部>
『人手不足の時代を乗り切る
強い会社になるための5つのステップ
〜採用活動だけでは採用できない。
今、飲食店は、具体的に何をすべきなのか?〜』(仮)

講師:(株)飲食店繁盛会 代表 笠岡はじめ氏

●サービスの定義とは何か?
●なぜサービス業は労働時間短縮が難しいのか?
●作業時間と労働時間は違う
●飲食店のための見直すべき7つの作業項目
●生産性向上の数値による管理体制、人時売上と人時生産性
●稼働対応型労働時間制とは?
●マルチスキル・マルチプロセスとは?
…等

詳細・お申込み
hanjoukai.com/infomation/20180304/

※会員の方は、前日に上記【2】の
勉強会をするので、予定が合えば、
ぜひ両方ご参加ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【4】3月号のニュースレターの目次
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2018年最初の繁盛会ニュースレター
3月号ができました。

今月のテーマは、

「人手不足の中、日商平均47%UP、
原価率4.8%ダウンの事例」

です。

詳細はこちら
hanjoukai.com/infomation/20180302/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【5】飲食店繁盛会の主要サービス
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

□事例紹介
hanjoukai.com/category/casestudy/
□マスコミ掲載
hanjoukai.com/category/media/

ーーーーーーーーーーーーーーーー
■飲食店繁盛会と一緒に売上アップしたい方
hanjoukai.com/consulting/
ーーーーーーーーーーーーーーーー
■飲食店繁盛会にコンサルティングを検討している方
hanjoukai.com/consulting/
ーーーーーーーーーーーーーーーー
■開業や新業態・新規出店の相談をしたい方
hanjoukai.com/produce/
ーーーーーーーーーーーーーーーー
■セミナー・講演・研修のご依頼
hanjoukai.com/koushi/
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■売れるメニューブックを作りたい方
hanjoukai.com/menubook/menu_book/
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■メニューブックカバーや店舗用品を購入したい方
通販サイト「メニューブックJP」
www.menubook.jp/
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■ホテル・旅館・民泊用品、個人でも使えます!
ホテル用品専用通販サイト「ホテルグッズJP」
www.hotel-goods.jp/
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┏━┳━┳━┳━┓
┃編┃集┃後┃記┃
┗━┻━┻━┻━┛

中国に行ってきました。
昨年の秋に続いて2回めです。

今回の目的は、
中国の外食企業との本格的な
業務提携。

無事、中国で調印してきました。

簡単に言うと、
その外食企業の発展のために、
飲食店繁盛会が協力するという内容です。

業務提携前にもプロジェクトとして、
昨年から動き始めていましたが、
今までの仕事でお互い信頼することが
できたので、今後も長くお付き合い
していこうという意思表示でもあります。

その上で、これから半年かけて行う
ちょっと大きなプロジェクトが始まりました。

その話はまた別の機会に。

で、豚のまるやき食べました。
hanjoukai.com/blog/20180321/

ということで、
今回も最後まで
ありがとうございました。

(笠岡)

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