これからどうなる?飲食店がとる予測と対応

おはようございます!

小島です。

あくまで予測です。
 
今後のことは誰にもわかりませんが
小島はこう予測します。
 
5/21に緊急事態宣言の緩和。
5/22(金)から飲食店に客足戻り始める。自粛営業時間を22時までに延長。
6月1日緊急事態宣言の解除
しかし、引き続き協力求められる。3密は自粛お願い。
 
6月中旬に第二派が来て再度、自粛要請。
 
以降この繰り返し。
 
 
必要以上に恐れないことが段々と浸透してくる。
ワクチンが出来るまではこの流れ。
 
 
という流れを予想しています。
将来的には同様の新種のウイルスは当たり前になる。
 
その中で今まで通りの生活を営む。
 
ウイルスが出た時は非常事態宣言で
自粛の中で最大限に普段の生活を送れるようになる。
 
 
とこんな感じを小島は予想していますが皆様はどう考えますか?
 
 
こうして予想したことは
実はどうでも良いんです。
 
 
大事なのはどうしたら飲食店が生き残れるか?
そして、以前の様に笑顔であふれるお店でいられるか?
 
さらに、このようなウイルスの蔓延になった場合、
ダメージを最小限に抑えて営業を続けることができるような
経営体質を作れるか?
 
これが大事だと思います。


 
予想する、
想像する、
考えること、
大事だと思います。
 
そうして、その想像力を活かして考えて
実行していく。
 
これがもっとも大事だと思います。
 
このコロナで大ダメージを受けた。
この経験を活かして
木の根を広く深く強くはって
幹を太く図太く、
葉を多く茂らせて、
何があっても大丈夫な体質を作り上げる。
 
今までの飲食店経営は、
これからは厳しくなることでしょう。
 
本質はそのまま、
人と人の繋がり。
 
その繋がりを広げていく。
 
もう、距離がどうのこうのという時代ではないと小島は思います。
 
距離が遠くてもつながっている人はつながっているし
心は近い。
 
遠方だからお店に来れないから、
という考えはもう捨てて、
どこにいようとどんなに遠くても
人と人の繋がりを大事にしていきましょうね(^^♪
 
予測がどうあれ
対応としては決まっていると思います。
 
対応は決まりましたか?
 
やるべきことは明確です。
 
それでは、愚直に突き進んでいきましょう!

追伸

よろしければフォローお願いします。有益な情報をお届けします。

飲食店繁盛会の無料メルマガ登録募集中。定期的にメルマガご購読特典、専用のコンテンツを配信します。

今は、2つのオンラインセミナーを公開中。

『飲食店のための小規模事業者持続化補助金の解説』

詳細はこちら → https://hanjoukai.com/2020031501/

↑25万円で75万円分の売上アップ施策ができる!飲食店は今通りやすいです。

『3ヶ月で儲かる飲食店に変わる 繁盛店になるための飲食店3点改善法』

詳細はこちら → https://hanjoukai.com/lp-oe3ten/

↑飲食店繁盛会が全国飲食店に繁盛店の土台をインストールした方法のエッセンス

★飲食店繁盛会の人気サービスを紹介します!

一番人気のサービス◎

1.『飲食店繁盛会 会員制飲食店コンサルティング』

飲食店繁盛会のコンサルティングを仕組化してオンラインで提供するから月1万円

単なるコンテンツ販売ではなく、コンサルタントが、あなたのお店の売上アップのサポートをします。

詳細・問合せ → https://hanjoukai.com/member-lp/

*今なら初月無料。60日間返金保証付き。
*会員が一定数に達したら月額27,000円に値上げする予定。今がお得。

とりあえず専門家にお店に来てもらいたい方にご依頼頂いています

2.『初回出張店舗診断』

全国どこでもOK!飲食店繁盛会のコンサルタントが、あなたのお店に伺ってアドバイスします

詳細・問合せ → https://hanjoukai.com/service/con/ssts/

3.ガッツリ売上を上げたい!メニューリニューアルしたい方

全国で実績を挙げている飲食店繁盛会の「売上アップコンサル+デザイン」をパッケージ化したサービス。メニューリニューアルしながら業態をブラッシュアップしてあなたのお店の売上を上げます。

飲食店繁盛会のコンサルティングが始めての飲食店の方なら

(1)『売上アップコンサルティング&デザイン』

50万円で飲食店の売上を上げるためのサービス「出張コンサルティング」、「売上アップコンサル」、「メニューデザイン」、「ファサード改善」をパッケージにしたサービス。上限が決まっているから安心。

詳細・問合せ → https://hanjoukai.com/service/design/uuc/


月額払いで、飲食店繁盛会と売上アップをしていきたいなら

(2)『販促まるごとサポート』

月額払いだから、大きなキャッシュアウトがなく、コンサルティングとデザインのサポートを受けられます。

詳細・問合せ → https://hanjoukai.com/service/design/hms/

4.金融機関様、飲食店サプライヤー様、商工会議所様、飲食企業様へ

セミナー・企業研修のご依頼はこちら
詳細 → https://hanjoukai.com/service/koushi/

5.サービス内容について説明を聞きたいという方はお気軽に下記からご連絡ください

問い合わせフォーム→ https://hanjoukai.com/contact/
電話 → 03-5302-9841