お待たせしました。飲食店繁盛会1月号のニュースレターができました。今月のテーマは、次のステージの売上を望むなら既存客に売って新規客を増やせ!の後編です。今月の目次です。

記事の概要。

次のステージの売上を望むなら既存客に売って新規客を増やせ!あの店は、なぜ売上が3倍になったのか?その理由を分析する。みさき食堂の事例(後編)(笠岡 はじめ)

今回は、はじめて飲食店繁盛会を訪ねて来てから、売上が3倍(店外売上除く)になったみさき食堂の秘密を解剖します。今回のリニューアルのメニュー等の事例もバッチリ解説します。

スキマ時間で行う、接客トレーニング第2回(全6回)(河上 朗)

忙しいお店でもスタッフの接客トレーニングができるというコンセプトのスキマ時間接客トレーニング。今回は、気づきを得るトレーニングと+αの一言のトレーニングの方法を伝えます。

favyのバズった記事トップ3とピックアップ記事

オープン販促3日間での客数、 売り上げは16坪25席で166名来店した記事の紹介です。

視察店データベース

毎月テーマを決めて視察店候補を紹介して行くデータベース。今月のテーマは、揚げ物メインの繁盛店。

などなど、今月も事例・ノウハウ・使える情報満載です!

繁盛会の会員の詳細はこちらをご覧ください。

 

株式会社飲食店繁盛会
代表取締役 笠岡はじめ

 

追伸:ちなみに、↓全体像はこんな感じ。32ページです。

お問合わせは、販促まるごとサポート(詳細ページ)お問合わせフォーム または、電話 03-5303-9841からお気軽に。

▼直近のセミナーのご案内

  • 10/20(浜町)
    特定非営利活動法人ITコーディネータ協会
    「訪問者を増やすための効果的な広告活用法」(笠岡)
  • 10/18or19(埼玉)
    「飲食店のための人手不足対策セミナー(仮)」(笠岡)
  • 10/12〜13(熊本) *一般開放無し
    「他業界からの飲食業進出セミナー」(笠岡)
  • 6/28(東京)【終了】 *一般開放無し
    メーカー企業新入社員研修
    「飲食業界の概要と飲食業の数字の基本」(笠岡)
  • 6/14(東京)【終了】
    カフェレスジャパン2018(東京ビックサイト)
    「これからの飲食店のためのネット活用セミナー」(笠岡)
  • 6/14(東京)【終了】
    カフェレスジャパン2018(東京ビックサイト)
    「売れるメニューブックセミナー〜メニューブックでお店が変わる〜」 (笠岡)