2020年4月2日 / 最終更新日 : 2020年4月1日 笠岡はじめ 笠岡コラム 飲食店経営者が、今、考えるべき２つの視点。そのひとつは、キャッシュが一番減らない営業パターンをシミュレーションすること 昨日の朝、飲食店会員の皆様に送ったメッセージですが、今、飲食店経営者が判断を間違えると傷口が一気に広がるますので、表のブログ（この繁盛会News）でもお伝えします。 ★飲食店繁盛会の会員 → https://hanjou […]
2020年4月1日 / 最終更新日 : 2020年4月1日 小島 軌章 小島コラム 悩むなら相談しよう！ おはようございます！ 小島です。 今、考えることめちゃくちゃ多いと思います。 そして未曾有の状況。これを乗り切るにはひとりで考えないこと。 これが大事だと思います。今は色んなところで相談受けてくれます。 だからひとりで悩 […]
2020年4月1日 / 最終更新日 : 2020年4月1日 笠岡はじめ 笠岡コラム 【無料配布】ワタミの渡邉会長に賛同して「飲食店でのお持ち帰り注文をお願いします」ポスターを作りました！ ワタミの渡邉美樹会長の下記のメッセージに賛同してポスターを作りました。 【お願い】 今日はワタミの会長としてではなく、全国の外食経営者を代表してのお願いです。 夜間の外出自粛要請で外食業界は深刻な被害を受けています。 全 […]
2020年3月31日 / 最終更新日 : 2020年3月31日 笠岡はじめ マスコミ紹介 【メディア掲載】戦略経営者2020年4月に代表の笠岡が寄稿しました「LINE広告を出稿するには」 年商50億を目指す企業の経営誌『戦略経営者』4月号（2020年）に飲食店繁盛会代表の笠岡が寄稿しました。今回は、「LINE広告を出向するには？」というテーマです。
2020年3月31日 / 最終更新日 : 2020年3月31日 小島 軌章 小島コラム 棚卸しは必須！店長が管理すべき数字 おはようございます！ 小島です。 毎日、コロナコロナ。 毎日聞いてもういいよとは思いますが、現実、見ていない訳にもいかない。経営や生活に影響が多大ですからね。 昨日の会見もじっくりと構えてみていました。そして、4/1から […]
2020年3月30日 / 最終更新日 : 2020年3月31日 笠岡はじめ 情報 今回マイナスが圧倒的に増えた人は、絶対値が大きくなったので、符号をプラスに変えるだけで、今までにない大きなプラスになる。 今回マイナスが圧倒的に増えた人は、絶対値が大きくなったので、符号をプラスに変えるだけで、今までにない大きなプラスになる。 そう思おう！ 今、多くの飲食店は、融資を受けて、借金が膨らんでいると思います。 もしくは、借金が怖 […]
2020年3月30日 / 最終更新日 : 2020年3月30日 小島 軌章 小島コラム 志村けん さんから学ぼう！本当のリーダーシップを おはようございます！ 小島です。 志村けん さん。心からお悔やみ申し上げます。 子どもの頃からのずっと見続けていた。 未だに欠かさず見ていた。 残念で残念で。。。 志村さんは、お笑いも凄いですが、人としての魅力も溢 […]
2020年3月29日 / 最終更新日 : 2020年3月29日 小島 軌章 小島コラム 今、大事なのはキャッシュフロー おはようございます！ 小島です。 今、大事なのは、キャッシュフローです。 税理士事務所さんに損益計算書を毎月出してもらっているお店さんが多いと思いますが、キャッシュフロー計算書をぜひ、出してもらってください。 キャッシ […]
2020年3月29日 / 最終更新日 : 2020年3月29日 笠岡はじめ 笠岡コラム ロックダウン中に時間があればコロナ対策のマスクを作りませんか？手作りマスクの作り方集めました。 飲食店繁盛会の笠岡です。ロックダウン、カウントダウンみたいな雰囲気ですね。 今まで、ロックダウンの準備について、下記のように書いてきましたが、 ロックダウンに備えて飲食店が売上を立てるために準備すること 日本がロックダウ […]
2020年3月28日 / 最終更新日 : 2020年3月28日 小島 軌章 お知らせ 買い溜めから見る飲食店のテイクアウトは3部構成で おはようございます！ 小島です。 「買い溜めから見る飲食店のテイクアウト3部構成で。」このことについてお伝えさせて頂きますね。 昨日、スーパーに買い物行ってみました。 うちは食材使い切るので無くなったら1週間分買います。 […]
2020年3月28日 / 最終更新日 : 2020年3月28日 笠岡はじめ 笠岡コラム 神田昌典先生と笠岡＠飲食店繁盛会の飲食店向けコラボセミナ（3/27）無料音声公開開始。3/31まで。 笠岡＠飲食店繁盛会です。首都圏は自粛ですね。 でも朗報です！今だからこそ時間がとれるでしょう！ 神田先生とのコラボセミナーの音声が3/31まで一般公開されました。 飲食店経営者はもちろん、どなたでもご視聴できます。少しで […]
2020年3月27日 / 最終更新日 : 2020年3月27日 笠岡はじめ お知らせ 神田昌典先生と笠岡はじめ＠飲食店繁盛会とのコラボで『飲食店向けコロナ対策セミナー』を本日緊急開催！このセミナーで伝えたかったこと。 こんにちは。笠岡＠飲食店繁盛会です。 実は、本日3/27に、トップマーケターの神田昌典先生と笠岡で、飲食店向けにコロナ対策コラボセミナーを緊急開催しました。 飲食店の現状の大変さを神田先生が見かねて、何か役に立てないかと […]
2020年3月27日 / 最終更新日 : 2020年3月27日 小島 軌章 小島コラム いきなりステーキから学ぼう ！ おはようございます！ 小島です。 先日、 ２０１９年１２月期有価証券報告書 を発表したいきなりステーキを展開しているペッパーフードサービス。 有価証券報告書の内容については後日解説していこうと思います。 苦戦が続いている […]
2020年3月26日 / 最終更新日 : 2020年3月26日 小島 軌章 小島コラム ロックダウンになっても飲食店の外せない強み おはようございます！ 小島です。 昨日、東京都知事が不要不急の外出は控えるように。と会見しましたね。 この会見が始まってすぐ買占めが始まりました。 また、カップラーメンや精肉など棚から消えたと報道されていました。 同じこ […]
2020年3月26日 / 最終更新日 : 2020年3月26日 笠岡はじめ 笠岡コラム 今日からコロナ予防対策からコロナに感染していないことを確認することに考えを切り替えてください。 笠岡＠飲食店繁盛会です。おはようございます。 今朝、飲食店繁盛会の会員の皆様に送ったメッセージなのですが、感染予防期から感染ピーク時への突入となり、ステージが変わった緊急事態と考え、同じメッセージを一般公開の繁盛会New […]
