浜松餃子の浜太郎の3号店。浜太郎餃子センター。

浜太郎は、浜松餃子まつりの餃王座決定戦でのグランプリ、新浜松餃子プレゼン大会でグランプリと2冠に輝いた有名店ですが、また面白いことをやってくれました!

それが、創作餃子のフルコースです。

餃子のフルコースというと、いろんな餃子が食べられるという意味合いのものがほとんどですが、浜太郎のフルコースは、前菜からメイン、デザートまであるフルコースです。

餃子屋さんが開発したフルコースだから、当然、餃子がテーマ。

例えば、餃子の皮を器にした「牛フィレと帆立のポワレ」や、餃子の“包む”をテーマに、野菜を丸鶏に詰め込んでじっくり煮込んだ「丸鶏のコラーゲン黄金スープ」など。

美味しそうでしょ!?例えば、こんな感じ。

プレミアムコース 3,800円

  • 前菜6種盛
  • 焼き餃子 特製ソース添え
  • しらすと桜えびの駿河湾サラダ
  • 森のきのこのラビオリ風GYOZA
  • 牛フィレと帆立のポワレ バルサミコソース添え
  • 丸鶏のコラーゲン黄金スープ
  • ごはん(リゾット)
  • デザート「バニラと小豆パイのベリーソース添え」

始まったばかりのコースですが、すでに何件か予約が入って好評みたいですよ。

面白いことをするお店は面白いですね。って、普通か(笑)

創作餃子のフルコースの内容はこちら。
www.hamatarou.jp/fcourse/

浜松近辺の方、ぜひ、試してみてください!

 

株式会社飲食店繁盛会
代表取締役 笠岡はじめ

 

追伸:笠岡の7、8月の出張コンサルの受付が終了しました。9月の出張コンサルの受付をはじめました。あと3件程度受付中です。
https://hanjoukai.com/consulting/business_trip_consulting/

 

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