嬉しかった飲食店のアルコール消毒液とコロナ対策告知は不毛でないという件

今日のランチのお店。お店に入ったらアルコール消毒液をテーブルに持ってきてくて「よろしければお使いください」と。

今、僕は、消毒用ウェットティッシュを持ち歩いて食事前に手とテーブルを消毒しているので、これは嬉しいです。

よく店の入口に置いてあるお店はありますが、スタッフの方が持ってきてくれて「お使いください」と言われると個人的にお店の好感度アップです。入り口のアルコール消毒剤は気が付かないこともあるので。

もう一つ。

今日は、飲食店繁盛会 会員制コンサルティングというサービスのグループコンサルティングの日。

笠岡もちょうど事務所で仕事をしていたので、仕事をしながら何かあったら情報提供しようと思いオブザーバー参加。

参加者の中には、仕込みで包丁をトントン鳴らしながら参加していただいた方も。こういう参加の仕方も全然OK。むしろ嬉しい。

で、今日のキーワードは、「LINEの上手な使い方」・「コロナ」・「スマフォで上手に写真を取るには」でした。

そこで印象に残ったこと。

1人の会員の飲食店オーナーの言葉。

「最近、LINE公式アカウントで、うちのお店はアルコール消毒を・・・・で、スタッフのマスク着用で・・・です。他にも・・・・で、・・・・。なので、安心していらしてください。」

という内容をスタッフにLINE公式アカウントで投稿してもらったところ、その日に子連れのお客様が来てくれて、

「LINEのメッセージを見たから安心して来ました。実際ちゃんとしてますね。」

みたいな言葉をお客様からいただいたとか。

投稿しているスタッフが喜んでいるのを見て、オーナーも嬉しかったとのこと。

(そっか。ちゃんと届く人には届くんだな)

と笠岡も嬉しくなりました。

何というか不毛な戦いじゃない、みたいな。

全ての人が食事をしないといけません。

そして、たまには外食もしたいと思うでしょう。

そんな時に選ばれるために出来ることはやり切りましょう。

で、あまり大きな声で告知できないのですが・・・

なぜなら、そこまで大人数にはできないから。

ひっそりと、こんな感じで告知しています。

3月、笠岡が空いている時間に、飲食店経営者である、あなたのお話を聞きます。

無料相談です。

今は自然災害のようなもの。なので、アドバイスができることは限られます。

もしかしたら、話を聞くだけで終わってしまうかもしれません。

でも、なかなか他人に話せないことを話して楽になってもらえれば。もしくは、何か参考になることが一つでもあればと思っています。

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では、また。

笠岡@飲食店繁盛会

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