コロナ対策に経費節約と休暇の付与

日向です。コロナウィルスによりオリンピックを前に景気がガクンと落ち込み始めています。
「全部雪のせいだ」というフレーズにかけて「全部コロナのせいだ」とパロディにしている
前向きな経営者の方もいます。やれることをやるしかないですね!

まずは売上が落ちているからといって手を抜くわけにはいきません。むしろ来店してくれた方々へは
普段以上のサービスを心掛けるべきです。国も売上が落ちているお店に対して助け舟をだしています

こちらは日本政策金融公庫の新型コロナウイルスに関する相談窓口に掲載されている
内容の抜粋になります。 https://www.jfc.go.jp/n/finance/saftynet/covid_19.html
前年・前々年比較10%ダウンで今後も売上減少が見込まれる
お店に対して「特別貸付」を行うという内容です。資料の提出が必要ですので売上だけ
なく宴会組数などの数字も残しておいた方がよいでしょう。

また、前年よりも大幅に売上見込みが立たない場合は客席を絞って人員を減らし、
電気代の節約などコストカットを行う。社員へ計画有給の付与を行いリフレッシュさせるなど
の対応をとるのも良いでしょう。特に後者は普段ではなかなかできないことです。

先程、国が小中高学校に3月2日からの臨時休校を要請したというニュースが流れました。
宅配やテイクアウトの需要も伸びてくるのが予想されます。人員の配置や期間限定の店頭販売
なども行うことで少しでも下げ幅をなくして終息してからの巻き返しに備えましょう。

追伸

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