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繁盛会News

月別アーカイブ: 2018年8月

居抜き物件を取得する時のポイント

居抜き物件とは、設備や什器備品、家具などがついたままで売買もしくは、賃貸借される物件です。 居抜きに対して、設備などがまったくないまっさらな状態をスケルトンといいます。 設備や什器備品、椅子やテーブルがついているので、飲 …

たくさんの生産者の皆様のご協力のもとに新店オープン!週末は予約が1日約200名と大爆発!どげん海(博多)

博多駅筑紫口徒歩5分のところに、たくさんの生産者の方々のご協力のもと、良いお店ができました!7月中旬オープンです。 お店の名前は、『玄海の活魚と糸島直送の食 博多居酒屋 どげん海』です。 玄海灘でとれたばかりの新鮮な魚と …

繁盛会会員限定ニュースレター2018年9月号目次「大衆海鮮レオタード」「お店のコンセプトを売れるコンセプトにする方法」「食材ロスを減らすにはどうすればいい?」「店内販促って何をすればいい?」等

繁盛会員限定ニュースレター9月号の目次です。今月は、4月にオープンした「大衆海鮮レオタード」の紹介や「お店のコンセプトを売れるコンセプトにする方法」「食材ロスを減らすにはどうすればいい?」「店内販促って何をすればいい?」 …

飲食店の業種・業態とは具体的にどう違うのか?

飲食業で「業種・業態」という言葉をよく使いますが、業種と業態とは、具体的にどう違うのでしょうか?復習してみましょう。 飲食店における業種とは、簡単に言うと「メインの商品による分け方」です。例えば、ラーメンがメインの商品で …

【繁盛会ワンミニ】目標設定の方法は2種類。どっちを選ぶか?(vol.737)

●繁盛会の会員サポートが新しくなりました! → hanjoukai.com/membership/member/ ●新サービス「店頭ファサード診断&アドバイス」 あなたのお店の店頭販促改善ポイントを コンサルタントがアド …

売上に直結するファサードを診断&インバウンドに嬉しい翻訳サービス!

  本日は、最近ひっぱりだこの飲食店繁盛会のコンサルタント日向(ひなた)からのお知らせ。 先日の繁盛会会員サポートのブラッシュアップに続き、 売上に直結する 「店頭ファサード診断&アドバイス」 と インバウンド …

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