飲食店繁盛会とは売上アップサポート・メニュー作成・ホームページ作成等を行うコンサルティング会社です
繁盛会News

タグ : 裏繁盛会

今日の誕生会はキルフェボンのいちごのタルトでしたよ

スタッフのお誕生日会。 飲食店繁盛会では、スタッフの誕生日は、ちょっとでも必ずお祝いをするという決まりがあります。 やっぱり、ちょっとでもお祝いされればうれしいし、こんな時だから、いつもは食べられないケーキを食べるのも、 …

早朝と夜の厳島神社。平清盛なのね。

宮島といえば厳島神社。厳島神社と言えば、世界遺産、兼、国宝満載。そして、日本三景の1つ。 この大鳥居も日本三大大鳥居のひとつ。ちなみに他の2つは、奈良の春日大社と敦賀の気比神宮の大鳥居とのこと。知らなかった。 そんな厳島 …

大同元年(西暦806年)から1,200年消えずの火。広島は宮島で紅葉狩り。

毎年各1回ずつ、自分と奥様の親を招待して旅行へ行ってます。今回は義理の母と奥様の姉妹夫婦と宮島へ。 昨日、道後温泉に母を迎えに行き、松山観光港から船で出発。 瀬戸内海の船の旅。約2時間弱。 途中で呉を通過。工場萌えです。 …

いやぁ、ホントに本気のコンセプトを感じました。出来て1ヶ月半。新しい道後温泉。道後温泉別館 飛鳥の湯泉(あすかのゆ)

松山は道後温泉に今年の9月26日にオープンした飛鳥の湯泉(あすかのゆ)。できて約1ヶ月半。 明日から義理の母を招待して家族旅行に行くのですが、それで母の済む道後温泉に前日に迎えに行ったという訳です。 いつもだったら、道後 …

ネット活用セミナー無事終了。いいアンケートでした。セミナーの様子など。

11/6の飲食店のためのネット活用セミナー、お陰様で無事に終了しました。ありがとうございます。今回のネットセミナーは、新しい、最新の内容をお話させていただきました。 お陰様で、久しぶりに参加者全員から「とても満足」をいた …

時間のない人へのアドバイス!?

さっき、昔、自分で書いたブログを読んでいて、笑ってしまったので、再掲。6、7年前の文章です。 あぁ、時間が足りない・・落ち込むほどに… 毎日、朝から終電くらいまで仕事して、家に帰って、また少し仕事して、もちろん、土日も仕 …

お代はお客が決めてくれ!つけ麺赤とんぼに行ってみた。そして販促効果を分析。

気になる記事を見つけました。ちょっと遅れましたが、レポート。 【超速報】つけ麺が “0円” で食べられるかも!? 東京・西新宿「赤とんぼ」、客に値段を決めさせるってよ! 明日10/19から3日間限定 記事元 ROCKET …

初中国武漢で思ったこと

中国の武漢に来ています。こちらで数十店舗飲食店をやっている経営者の依頼で。武漢の何箇所かを回って、お店を見ています。 その経営者の方と仕事のことはもちろん、日本と中国の現状についていろいろ情報交換しています。 さっき話し …

スラムダンクの聖地へ

昨日は、打合せで江ノ島へ。江ノ島のとある飲食店のプロジェクトが始まりました。 もちろん、3連休の中日。ここに載せませんが、お店は大変忙しく、ずっと行列状態。ということで、こんな海の見える事務所で打合せ。いいですね。海って …

AIスピーカー、GoogleHOMEを買ってみた。

何かと話題なAIスピーカー。日本では、LINEからWAVE(ウェーブ)が先行で発売されましたが、10/6にGoogleがとうとう日本でGoogleHOMEというAIスピーカーを販売しました。 こういうのに目がない笠岡は、 …

ホントにゴメン。で、年末まで攻めていこう

今日も行ってきました。さいたまスーパーアリーナ。ベビメタ。今日はこんなカッコウです。はい。 そして、さっき戻りました。まだ数人仕事してました。ホント、ゴメン。2日も連続で…(←スタッフへ) 実は、ベビーメタルのチケット、 …

ごめん。。。

今日は、仕事を4時頃に抜けて、こんな人に。ごめん。みんな。(←スタッフへ) どこに言ったかというと、さいたまスーパーアリーナ。ベビーベビーメタル発見!かわいい。靴ぶかぶかだしw 超満員。 そして、今日のセトリはこれ。 ベ …

種を巻き続ける

今では、一般的となったポカリスエット。実は、開発された当時は、お客様にまったく受け入れられない商品でした。 街角で試飲会を開いても、 「なんでこんなまずいものを飲ませるんだ!」 と怒られ、お店の人にポカリスエットを置いて …

自分は何を考えていたんだろう。わからない。

ちょっと考えることがあって、昔のブログを時間を見つけて読み返しています。 2008年の7月。今から9年前!その時のブログが・・・ ・・・わからない。 どうやら、ネット活用のプライベートセミナーを行なったようです。全く覚え …

3年前にサポートして現在リニューアル前と比べて売上が約2倍になったのだが…

昨日、飲食店繁盛会の事務所に遊びに来た繁盛会の会員の方。 2014年にコンセプトの見直しから、メニューリニューアル、宴会チラシやショップリーフレット、看板、ホームページなど基本のツールをそろえて、プチリニューアルのサポー …

今日の日経MJに笠岡が写真入りで載ってます!

まず始めに。結構反響あります。この「6/1からの酒税法改正で仕入れ価格が上がる!?」というアンケート。簡単なものなので、よろしければご協力を。 →  飲食店の皆様へ。酒税法等一部改正法で、6月以降、お酒の値上げを考えてい …

最近買った「本」とか「モノ」とか

今日は、最近買った本とかモノとかを紹介します。日曜日バージョンということで。 まずはこれ。『できる100の新法則 実践マーケティングオートメーション 会わずに売れるリード育成法』。2016年がマーケティングオートメーショ …

ありそうでないラーメンの食べ放題。拉麺ビュッフェBUTAに行ってきた!

ありそうでないラーメンの食べ放題に行ってきました。浅草の拉麺ビュッフェbutaです。今年の3/18にオープン。何気に最近話題で、スタッフが「面白い店見つけました!」との報告を受け、さっそく訪問。 場所は、つくばエクスプレ …

おんな城主直虎の龍潭寺に行ってきました(写真)&【繁盛会ワンミニ+】飲食店がマスコミに紹介してもらえるときの注意点

昨日は、繁盛会Newsで書いた浜松の浜太郎餃子センターに行ったのですが、実は、龍潭寺(りょうたんじ)にも寄ってきました。龍潭寺とは、今の大河ドラマ、『おんな城主直虎』の舞台です。あとで、今日配信したワンミニ+を紹介するの …

今年の成果〜ココイチのスプーンコレクション〜

毎年、2月になるとココイチのグランドマザーカレーのスプーンキャンペーンが始まります。グランドマザーカレーとは、ココイチ創業時のカレーを再現したとか、そんな感じのカレーです。創業祭みたいなもんでしょうか。 その約1ヶ月ちょ …

繁盛会の社有車とロボとロバ

今日は、飲食店繁盛会の社有車とロボとロバの紹介です。今日は、休日だしゆるい感じで まずは、社有車。ミニセグウェイです。夜になって、人が少なくなると社内の移動手段は、これになります(笑)。土日に笠岡ひとりで仕事をしていると …

今月の誕生日ケーキ&【繁盛会ワンミニ+】飲食店の主要告知手法(2017/02版)を図にまとめてみた

今週木曜日は、スタッフの誕生日でした。今回はこんなケーキでお祝い。例のスターウォーズ携帯のスタッフなので、フィギアをバックに。ケーキは、初台の方に本店があって・・・忘れました。 飲食店繁盛会では、スタッフの誕生日は必ずケ …

青春時代に過ごした実家の部屋公開&【繁盛会ワンミニ+】飲食店の売上不振の一番の理由

笠岡です。今日は、石川県から親戚のおじさん夫婦が東京に遊びに来たので、みんなで実家に集合してランチを食べました。 自分も歳をとりましたが、親の世代の親戚は、会えるときにできるだけ会っておきたいと思う今日このごろです。 そ …

台湾で見つけた変なもの。でもほしい…&【繁盛会ワンミニ】繁盛店病(vol.664)

笠岡です。台湾からさっき戻りました。今日は、台湾でみたほしいもの!?を少し紹介。まず変なTシャツ。 確かに一番人気、スーパーサイヤ人のドラえもん。欲しいです。でも、こっちのほうが欲しかったです。 な、なに、スターウォーズ …

繁盛会の新年会&【繁盛会ワンミニ】賄いで洗脳。ブランディングは布教(vol.662)

先週の金曜日は、会社の新年会でした。代田橋の沖縄タウンにある沖縄料理店『てぃんさぐぬ花』。急遽決まった新年会だったので近場で。 プレイステーションのVRがほしい人間がいすぎて、誰がVRを買うかの議論。そのうち、会社でVR …

鏡開きの儀&【繁盛会ワンミニ】1人を見るか99人を見るか(vol.660)

週末はいかがでしたか?わたしは、ちゃんと稽古できていない(←本当)合気道の道場の新年の『鏡開きの儀』に参加してきました。稽古には出てませんが、これだけは毎年参加しています。今年は司会進行をさせていただきました。 さて、日 …

今年の繁盛会の王様は、この人に決定!?〜ガレット・デ・ロワ〜

飲食店繁盛会の毎年の恒例行事。ガレット・デ・ロワ。 ガレット・デ・ロアとは、フランスの伝統的な行事で、フランスのブルボン朝の初期にはこの風習があったとか。詳しくは Wikipedia(ガレット・デ・ロア) で。 ま、パイ …

PAGETOP
Copyright © 飲食店繁盛会 All Rights Reserved.