飲食店繁盛会とは売上アップサポート・メニュー作成・ホームページ作成等を行うコンサルティング会社です

『繁盛会』の会員のご案内(旧繁盛サポート会員)〜新しい時代のための飲食店経営者コミュニティ〜

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僕たち経営者は人手不足の時代でも売上を上げなければならない

僕たち経営者は人手不足の時代でも利益を上げなければならない

 

新しい時代のための
飲食店経営者コミュニティ

旧 繁盛サポート会員

このコミュニティの目的は、「人手不足の時代に生きていく飲食店経営者のための新しい売上アップ・利益アップ手法を誰よりも早く見つけ、実行し、それぞれのお店がステップアップしていくこと」です。

代表の笠岡からのメッセージ

(代表 笠岡はじめ)

すでに人手不足で苦労している飲食店が多いことを知っている。これを読んでいるあなたも高い確率で人が足りないと頭を抱えているのではないだろうか?

しかし、この問題は、今後解決されることはない日本が移民政策をまじめに取り組まない限りは。実際、2017年4月1日の日経新聞に載っていた図がこれだ。

(日経新聞 2017/04/01)

働き手の人口は、2025年には、2015年に比べて約1割減ることになる。しかも、残った働き手の人口には、50歳以上の年代も入っている。つまり、これからの状況は、データ以上に深刻だ。

それでも、それでもだ。

僕たち経営者は、社会に価値を与えるために、そして、スタッフに幸せになってもらうために、人手不足の時代でも売上を上げなければならない。利益を上げなければならない。

飲食店繁盛会の会員サポート制度である繁盛サポート会員は、発足して10年を超えた。

今までのミッションは、飲食店繁盛会の成功事例を会員の飲食店が、真似できるところまでノウハウとして落とし込むことだった。

実際、会員限定のニュースレター上で、ビフォー&アフターで解説した成功事例やノウハウを自店に取り込んで売上を2倍、3倍にした会員もたくさんいる。

もちろん、これからも、同様の取り組みはしていく。

しかし、これからの飲食店繁盛会、そして、そのコアなつながりを持つこのコミュニティのビジョンを

「人手不足の時代でも売上を上げる。人手不足の時代でも利益を上げる。」

とした。それと同時に、繁盛サポート会員と言う名前を繁盛会と新しくした。会社名とほぼ同じ、会社名の略称だ。それだけ力を入れていく意思表示だ。

なぜなら、この人手不足の時代にどうするべきかという考え方は、これからの時代の飲食業界に絶対に必要な考え方だからだ。この社会的な問題を解決するために我々も動かなければいけない。

そして、最近とても思うのだが、今までのマーケティングが通用しなくなってきたと感じている。本当に顕著になった。

その理由は、世の中の情報が膨大に増え続けていることITテクノロジーの進化(例えば、FBのようなマーケティングプラットフォームや、マーケティングオートメーションなど)と時代の大きな流れから、必然的にマーケティング手法が変わりだしている

ただ、まだ過渡期だ。

だから、

今のうちに、我々は、その新しい売上アップや利益アップの手法を見つけ、実行していかなければならない。他よりも早く。

そして、こんな時代に大きな力を持つのはコミュニティだと思う。

時代が急速に新しくなる今、そして、情報が多すぎて選択しきれない今、新しい時代に合ったあなたが使えるノウハウは、人との交流の中で情報をキャッチしてくのが一番速くて正確なのではないかと思うからだ。

だから、賛同頂けるのであれば、この繁盛会というコミュニティに入会して、新しい時代に合った売上・利益アップ手法を見つけ、実行することに協力してしい。そして、どんどんステップアップしてほしい。

こんなことを考えています。これから、あなたと仲間になることを楽しみにしています。

飲食店繁盛会 代表取締役
笠岡はじめ

入会するとどうなるの?

勉強会・交流会に参加して会員同士で交流できる

会員になると会員限定の勉強会や交流会、一般の勉強会に会員優待価格(一部無料もあり)に参加することができます。

(少人数ワークショップの様子)

<勉強会等のスケジュール>

 

一般参加も可能です。
繁盛会の会員の方は特別価格です。

 

【1】7/21(金)14:00〜16:00(無料)

東京商工会議所渋谷支部主催セミナー
飲食店の基本の数字と売上げアップのための5つのステップ

飲食店が利益を上げるには、

最低限知らなければいけない数字があります。また、飲食店が売上を上げるには、売上を上げるための方法・順番があります。

このセミナーでは、飲食店が利益を出すための数字の基本と全国各地で売上を伸ばしている飲食店繁盛会の売上アップの方法論、「飲食店の売上アップの5つのステップ」を事例を交えてお伝えします。

★詳細
event.tokyo-cci.or.jp/event_detail-79339.html

・申込み:満員御礼

 

【2】8/22(火)飲食店繁盛会事務所

先着3名様限定:無料相談会

午後です。30分〜60分。時間予約制です。

先着3名で、一般の方も無料です。

今年から、
初回相談は1万円の有料サービス
hanjoukai.com/consulting/first_advice/
となっていますので、
繁盛会の会員以外は、無料相談の
機会はこのようなときしかありませんよ。

ご希望の方は下記よりお申込みください。

★詳細・申込み
8/22参加希望と書いて、お問い合わせフォームからお申込みください。
hanjoukai.com/contact/

 

【3】9/11 板橋商工会議所にてセミナー予定

【4】10/3 板橋商工会議所にてセミナー予定

【5】9〜10月頃 会員限定の痛快な繁盛店ツアー開催予定


事例やノウハウを解説する会員専用ニュースレターが毎月届く

飲食店繁盛会の会員の成功事例やノウハウをWebニュースレターで毎月紹介します。このニュースレターの成功事例やノウハウを実践して、売上を3倍にした会員もいらっしゃいます。

電話・メールによる相談ができます

ちょっとわからないなどことや悩んでいること等を電話やメールで相談できます。また、地域ごとにブロック分けをして毎月順番に電話相談希望を受け付ける仕組みがあります。

コンサルタントからの直接アドバイス

東京、笹塚の飲食店繁盛会事務所に起こしいただくか電話(スカイプOK)にて、直接コンサルタントに相談するができます。多くの会員が飲食店繁盛会の事務所に立ち寄ります。(要予約)

メニューブック、DM、チラシの添削・アドバイスが受けられる

作成したメニューブック、DM、チラシなどを送っていただければ、添削、アドバイスします。より効果的なものにしていきましょう。

会員専用データベースにアクセスできる

飲食店繁盛会の豊富なノウハウや成功事例を登録した「飲食店繁盛会データベース」にアクセスして、いつでも情報を引き出すことができます。

メニュー作成などのプロジェクトの場合、出張コンサル費用が無料に

メニューブックやホームページなどの作成の打ち合わせを御社で行う場合、会員特典として、各プロジェクトで1回のみ出張代金(日帰り:5万円、1泊2日:8万円)が無料になります。

5.繁盛会で制作したメニューブックやチラシなどの修正が会員優待価格(無料〜)

飲食店繁盛会で制作したメニューブックや宴会チラシなどのツール類を会員価格(無料〜)で修正できます。

6.通販サイト『メニューブックJP』が会員価格で購入

飲食店繁盛会が運営する通販サイト『メニューブックJP』の商品が会員価格で購入できます。

参加してほしいメンバー像

これからの新しい時代の飲食店の売上アップ・利益アップの手法を一緒に探求し、本コミュニティの中で情報を共有してくれる方。そして、それらを自分の店で実践してくれる飲食店経営者・経営者候補。

入会費用

入会金 今のところ無料
※入会金は時期をみて有料になる予定です

月額会費 月々5千円(税込)

※支払い方法…月額引き落とし(※3ヶ月分15,000円のみ前払い)

※近々新規会員の月額費用を値上げする予定です。既存会員の今のところ値上げは予定にありません。

繁盛サポート会員申込みフォーム

お申込みのサービス  繁盛サポート会員(月額引落とし)※3か月分のみ(15,000円)前払い
お名前 必須  姓(例)山田
 名(例)太郎
メールアドレス 必須
(例)taro@yamada.co.jp
会社名・お店名
業種・業態 必須
(例)焼肉屋
郵便番号 必須
(例)123-0001
都道府県 必須
(例)東京都
住所 必須
電話番号 必須
(例)03-123-0000 *半角数字
FAX番号
(例)03-123-0000 *半角数字
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メールでのお問合せ:omise@hanjoukai.com   担当 サカキバラ・オバタ

お気軽にお問い合わせください TEL 03-5302-9841 10:00〜19:00(土日祝日を除く)

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