会計事務所も知っておきたい「お役立ち本」の著者訪問[第3回]
顧客先の飲食店を“繁盛店”にする 「人」が主体の付加価値サービス

「これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字 」(日本実業出版社)の著者として取材を受けました。新規設立が多く、特化する会計事務所も多い飲食店業界の経営者は税理士に何を期待するのか、ということについて河野がアドバイスしています。(河野)