今日は、昨日のメルマガから。

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河野です。

いつもありがとうございます!

 

先週も、お手伝いしたお店が続々と、
オープン&リニューアルオープンしています。

まずは横浜。

【客単価・売上が上がって
原価率が6%減!
さらに東京・神奈川の皆さん、
こだわりの仕出し弁当もやってます!
「自然健康志向の仕出し弁当 鎌倉自然堂(じねんどう)」】

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博多でも。

【福岡・大名に、
また1つ名所ができましたよ!
乙部&河野コラボの最高傑作だ!
「ぎんりん」  *秘密兵器もお見せしましょう】

ameblo.jp/yjkn/entry-12327186723.html

町田でも。

【東京・町田にカフェが
オープンしました!
オシャレなカフェですよ。
「33icafe(サンサン アイカフェ)」】

ameblo.jp/yjkn/entry-12327405625.html

今週来週も、オープンが続きます。

気合い!

 

それでは、
今日のワンミニッツセミナーです。

今日は、

【常にコンバージョンを意識する】

というテーマでお伝えします。

 

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ホテル用品専用通販サイト「ホテルグッズJP」
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●今日のワンミニッツセミナー
(vol.702)
………………………………………………
【常にコンバージョンを意識する】
────────────────

私はよく、

「ブログのタイトルの付け方が
上手いよね。
思わずクリックしちゃうタイトルだよ」

と言われます。

「ズルいよね」とも(笑)

 

例えばこの記事。
ameblo.jp/yjkn/entry-12268781507.html

皆さんなら、どういうタイトルを付けますか?

たぶん、

・入間に行ってきました!

・入間で後援会!

・入間青年会議所で講演会をしてきました!

みたいな感じが多いと思います。

でもそれは、
典型的なダメダメタイトルですww

一気にクリック率が下がります。

 

SNSでブログ更新を
アップしている人を見ていると、

「残念なタイトルだなぁ」

と思うことが多いです。

 

何が違うのか?

私は常に、コンバージョンを
意識してるんですよ。

コンバージョンとは、
主にWebマーケティングの世界で
使われる言葉ですが、直訳すると、
転換とか変換という意味です。

いろんな使われ方をされますが、
要は成果の数や率のことです。

例えば、100枚のDMを送って
10件の反応があれば、
コンバージョン数は10、
コンバージョン率(コンバージョンレート)は10%となります。

さらにそこから、
かかったコストと成果の売上の
比較をしていくのですが、
まずはコンバージョンです。

 

ブログに限らず私は毎日、
そういう仕事をしているのです。

どういう店名や
ショルダーネームにしたら、
お店の魅力や価値が伝わるのか?

さらに、お店に気づいてくれる、
立ち止まってくれる、
入店してくれる率が高まるのか?

 

分母(お店の前を歩く人の数)は
どうしようもないので、分子を増やして
率を上げるしかありません。

ファサード、看板、タペストリー、
ポスター、A看板・・・・・
全てそうです。

チラシは、最初のコピーでつかまないと
そこから先を見てくれません。

メニューブックの作り方や
ネーミング・キャッチコピーで、
いかに魅力や価値・差別化が伝わるのか?

世界観や想いが伝わって、
共感を得ることができるのか?

これもコンバージョンです。

 

私は、そういう
キャッチコピーやネーミングが
得意だったりするのですが、
私の中でのポイントは、

「売り手目線ではなく顧客目線」

「モノよりコト」

なんです。

 

グルメサイトもそうですよ。

お客様の検索結果画面には、
たくさんのお店がずらっと並んでいます。

それをスクロールしながら
お店を探すときには、
1つのお店を見る時間は、
0.何秒です。

その0.何秒の中で、
自店に気づいてスクロールを止めて
クリックしてもらうには、
どうすればいいか?

これもコンバージョンです。

 

コピーやネーミング1つで、
成果はガラッと変わりますから。

何事においても、常に、もっと、
コンバージョンを意識しましょう。

ブログを書いている人は、
もっとタイトルを工夫しましょう。

店からのSNS発信も、
もっと工夫しましょう。

どうせやるんだったら。

 

飲食店コンサルタント、
中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)

 

追│伸│
─┘─┘

ブログでもアップしましたが、
外食産業の倒産が、
2000年以降で最多だそうです。

【外食産業の倒産/2000年度以降で最多
酒場・ビヤホールの倒産トップ】
ryutsuu.biz/topix/j110918.html

仕事柄、私の耳にも
いろんな不振情報が入ってきます。

もちろん一方で、
絶好調のところもあるわけで。

これからの飲食業のかじ取りは、
ますます難しくなっていくと思います。

 

河野

(編集後記もあります)

 

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┃編┃集┃後┃記┃
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こんにちは。
飲食店繁盛会の榊原です。

今朝は寒すぎて
ふとんからなかなか出られず。。。

あと2分!あと1分と
カウントしながらぎりぎりまで
毛布にくるまっていました;

シャキッ(`・ω・´)とせねば!

 

(榊原)

 

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