今日配信したメルマガからです。

来週の9/5の忘年会セミナー受付もうすぐ締め切り。ぜひスタッフと。今年の忘年会は去年より売上ましょう!

◎「忘年会対策セミナー(9/5)」
・「メニューブックノウハウセミナー(10/10)」
・「飲食店ネット活用セミナー2本立て(11/6)」

詳細・お申込み
hanjoukai.com/infomation/20170801/

 

ー【目次】ーーーーーーーーーーーーー
■ 日経MJの人手不足関連の記事と
中小企業庁の中小企業・小規模事業者
人手不足対応ガイドライン
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■ 飲食店繁盛会のイベントスケジュール
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

飲食店繁盛会の笠岡です。
こんにちは。

来週の9月5日に忘年会対策セミナー。
レジュメできあがりました。

こんな内容を話します。

・忘年会の告知開始時期は?
・歓送迎会の告知開始時期は?
・忘年会対策のスケジュール
・予約を増やす宴会コース設計のポイント
・忘年会の価格はいくらにする?
・宴会コース設計主要4パターン
・宴会コースの主要テーマ12パターン
・飲み放題の設計について
・女子会コース設計のコツ
・忘年会チラシに掲載する項目は?
・忘年会プロモーションは何がある?
・忘年会営業に役立つ
ショップリーフレットの目的とレイアウト
・ネット関連で最低限やること
チェックリスト
・媒体予約集計表をつけよう
・今年の12月のカレンダーチェック
・予約のドタキャン対策

…等、今まで飲食店繁盛会で
全国で宴会売上を増やした最新の
ノウハウを包み隠さず話しますよ。

忘年会セミナーは9/5(火)です。
まだ申し込めます。

今年も忘年会で売上を上げましょう!

▼セミナーの詳細・申込み
hanjoukai.com/infomation/20170801/

東京の会場で参加しても、
2週間後にお店で再放送で
スタッフと一緒にパソコン受講
できますよ!

ということでワンミニ+です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■ 日経MJの人手不足関連の記事と
中小企業庁の中小企業・小規模事業者
人手不足対応ガイドライン
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今回は、日経MJの人手不足関連の
記事と中小企業庁の「中小企業・
小規模事業者人手不足対応ガイド
ライン」を紹介。

まずは、これ。

「時短正社員 働き方に幅。
コロワイド、週20時間に限定
すかいらーく、週休4日も可能
(2017/06/14)」→内容はWeb

本格的に働き方に大手が幅を
持たせてきています。

これは、すぐに中小個人飲食店も
このような方向を考えないと、
大手以上の人手不足になってしまう
可能性が高いということです。

ただでさえ、大手の方が
労働条件がいいのですから。

飲食店繁盛会のクライアントも
このような取り組みを
はじめているお店が
ちらほら出てきていますよ。

そして、それを裏付けるような
記事がこちら。

「中小の6割「人手不足」
宿泊・飲食業が最多8割
(2017/07/19)」→内容はWeb

中小企業、その中でも特に飲食業は人手不足80%!

さらにこれ…

★続きはWebで
hanjoukai.com/hitodebusoku/20170812/

 

(編集後記も見てね)

 

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■ 飲食店繁盛会のイベントスケジュール
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【1】9/5 飲食店繁盛会主催
忘新年会対策に!宴会獲得倍増セミナー
hanjoukai.com/infomation/20170804/

【2】9/11 板橋商工会議所にてセミナー
テーマ:「売れる!販促ツールの作り方実践講座」
→ event.tokyo-cci.or.jp/event_detail-79650.html

【3】10/3 板橋商工会議所にてセミナー
テーマ:「“痛快な”繁盛飲食店の作り方」
→ event.tokyo-cci.or.jp/event_detail-79926.html

【4】10/10 飲食店繁盛会主催
売れる!メニューブックセミナー
→ hanjoukai.com/infomation/20170805/

【5】11/6 飲食店繁盛会主催
飲食店のためのネット活用セミナー2本立て
→ hanjoukai.com/infomation/20170806/

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┃編┃集┃後┃記┃
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先日、ホリエモンの
多動力という本を読みました。

結構面白かったですよ。
軽く読める感じで。

で、今日は、この中で、
一番面白いと思った言葉について。

それがこれ。

「世の中には
2種類の人間がいる。

それは「原液」を作る者と
「原液」を薄める者だ。

「原液」を作れば、
自分の分身が勝手に
働いてくれる。

あなたは「原液」を
作れているだろうか?」

どういうことか?

ホリエモンが説明している内容を
ブログに書きました。

よろしければどうぞ。
hanjoukai.com/books/20170808/

 

ということで、
今回も最後までありがとうございました。

 

株式会社 飲食店繁盛会
代表取締役 笠岡はじめ

 

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