先日から「販促まるごとサポート」という新サービスを始めたのですが、動画を作ってみました。しかも2つ。

1つめがこれ。個人的にはこっちのほうが面白くて好き。アホです(笑)。でも、フェイスブックなどで流すにはちょっと長くて、もう一つ作りました。

それがこれ。vol.2です。これはちょうどよい感じです。長さも。わかりやすさ優先でつくりました。

また、ちょっとしたら第3弾を作りたいです。次は、vol.1みたいにウケねらいかなぁ。もしくは、事例編か。

ということで、本日配信されたワンミニです。今日は、【セオリーだけで繁盛するなら苦労しない。あえて変化球が必要な場合もあります】というテーマです。

 


河野です。

いつもありがとうございます!

新しく始めた新サービス2つ。
おかげさまで好評です。

1つは販促まるごとサポート

売上アップをまるごとサポートします。
https://goo.gl/u8DO1Q

2つ目は、電話でも相談OKの
初回経営相談

今日も予約が入っていますが、わざわざ事務所に来なくてもアドバイスが受けられます。
https://goo.gl/uEw0vj

それでは、
今日のワンミニッツセミナーです。

今日は、

【セオリーだけで繁盛するなら苦労しない。
あえて変化球が必要な場合もあります】

というテーマでお伝えします。

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●今日のワンミニッツセミナー
(vol.663)
………………………………………………
【セオリーだけで繁盛するなら苦労しない。あえて変化球が必要な場合もあります】
────────────────

私が重視するのは「王道」です。

あの手この手の奇手妙案には走りません。

でも、状況によっては

【あえて王道と逆の作戦】

をやることもあります。

◎看板のセオリーは
分かりやすいことですが、
あえて今回は分かりにくくしましょう。
なぜなら・・・・

◎本来、メニュー等の中身を整えて、
それからファサード等の集客に
取り掛かるのがセオリーですが、
今回は逆にしましょう。
なぜなら・・・・

◎普段はやりませんが、今回は、
コースの価格を通常よりも
下げましょう。
なぜなら・・・・・
その代わり・・・・・

◎ウリを明確にして
絞り込むのがセオリーですが、
ここはあえて主役を決めずに
やりましょう。
なぜなら・・・・・

みたいな感じで、
あえて王道やセオリーと逆の作戦を
選択することもあります。

もちろん、
それだけの判断理由があるからですが、
この判断がなかなか難しい。

王道とセオリーは大事です。

基本です。

でも、それだけで繁盛するなら
苦労しません。

繁盛店が1割ではなく、
もっと多いはずです。

あえて変化球が必要な場合もあります。

臨機応変さも必要です。

最近は、変化球ばかり投げて
痛い目に合う飲食店も多いですが・・・。

ただし、あくまでも変化球というのは、
王道やセオリーが前提にあるから
変化球ですからね。

変化球ありきではないということです。

まぁ究極は、
セオリーだろうが王道だろうが
変化球だろうが、成果が出れば正解です。

成果が出なければ、それは不正解。

単純な話です。

飲食店コンサルタント、
中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)

追│伸│
─┘─┘

今週は、長野でのセミナーが
スタートでした。

東京でも一般参加OKの
セミナーをやりますよ。

●3月6日(月):品川
http://ameblo.jp/yjkn/entry-12243468835.html

●3月7日(火):吉祥寺
http://ameblo.jp/yjkn/entry-12244290639.html

一般参加OKのセミナーは少ないので、
この機会にぜひ!

河野

(編集後記もあります)

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「いいね!」してください!
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┃編┃集┃後┃記┃
┗━┻━┻━┻━┛

こんにちは。飲食店繁盛会の榊原です。

近所のコンビニが
本日リニューアルオープンしました。
工事に入ってからはコンビニの周りの
道が真っ暗になってしまい、
歩きにくいな~と思っていましたが
今夜からはまた道が照らされるので、
安心です♪

(榊原)

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繁盛本
街場の飲食店に学ぶ商売繁盛
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これだけは知っておきたい
儲かる飲食店の数字(日本実業出版社)
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飲食店繁盛会DVD教材
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■ブログもぜひ!

本にもなった河野のブログ
【飲食店コンサルタントの独り言】
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