お待たせしました。飲食店繁盛会1月号のニュースレターができました。今月のテーマは、次のステージの売上を望むなら既存客に売って新規客を増やせ!の後編です。今月の目次です。

記事の概要。

次のステージの売上を望むなら既存客に売って新規客を増やせ!あの店は、なぜ売上が3倍になったのか?その理由を分析する。みさき食堂の事例(後編)(笠岡 はじめ)

今回は、はじめて飲食店繁盛会を訪ねて来てから、売上が3倍(店外売上除く)になったみさき食堂の秘密を解剖します。今回のリニューアルのメニュー等の事例もバッチリ解説します。

スキマ時間で行う、接客トレーニング第2回(全6回)(河上 朗)

忙しいお店でもスタッフの接客トレーニングができるというコンセプトのスキマ時間接客トレーニング。今回は、気づきを得るトレーニングと+αの一言のトレーニングの方法を伝えます。

favyのバズった記事トップ3とピックアップ記事

オープン販促3日間での客数、 売り上げは16坪25席で166名来店した記事の紹介です。

視察店データベース

毎月テーマを決めて視察店候補を紹介して行くデータベース。今月のテーマは、揚げ物メインの繁盛店。

などなど、今月も事例・ノウハウ・使える情報満載です!

繁盛会の会員の詳細はこちらをご覧ください。

 

株式会社飲食店繁盛会
代表取締役 笠岡はじめ

 

追伸:ちなみに、↓全体像はこんな感じ。32ページです。



P.S.

1.全国出張コンサルティング(2月受付終了。3月の受付開始しました)

笠岡が、お店に行ってアドバイスをする『出張コンサルティング』。お陰様で2月は締め切りました。3月は、あと2件伺えます。

とりあえずお店に来てほしいとお考えの方はこちら

全国出張コンサルティング
http://hanjoukai.com/consulting/business_trip_consulting/

繁盛会の事務所で笠岡に相談したい場合はこちら(2月は締め切りました)
http://hanjoukai.com/consulting/first_advice/



2.飲食店繁盛会のサービスを考えているのでとりあえず急ぎで話を聞きたい方へ(無料)

飲食店繁盛会のコンサルタントが無料でお話を伺い、不明な点などサービスについてご説明します。場所は、飲食店繁盛会事務所となります。メニューやお店の写真などお持ちいただくと、スムースになります。

申込みは、電話(03-5302-9841)か、問合せフォームからお願いします。