本日から飲食店繁盛会の
11周年キャンペーン開始!

抽選で15名様に我々の本をプレゼント。
また、応募者全員に会員専用ニュースレター等をプレゼント!
★応募はこちら → https://goo.gl/ZiOm3k
飲食店繁盛会の笠岡です。
いつもありがとうございます。

実は、本日、3月9日は、
繁盛会の創立記念日です。

2006年に
有限会社飲食店繁盛会として
法人化スタートし、

その後、株式会社飲食店繁盛会に
変わって、今に至るのですが、
法人化してまる11年。

今日から12年目突入です。
お陰様で何とか続きました。
ありがとうございます。

そして、これからも多くの飲食店の
お役に立つべく全力を尽くします。

どうぞ宜しくお願いします。


ということで、【周年キャンペーン】を
することにしました!

抽選で、15名様の方に、
ワンミニを執筆している
我々の本をプレゼントします!

・売れまくるメニューブックの作り方(日経BP社)
http://bit.ly/menu-hon (笠岡・河野著)
・繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え
http://amzn.to/2k1A2dt (河野著)
・500店舗を繁盛店にしたプロが教える
3か月で「儲かる飲食店」に変える本
http://amzn.to/2kl9dSE (河野著)
・これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字
http://amzn.to/2lmDosz (河野著)

また、応募者全員に、飲食店繁盛会の
会員専用ニュースレターや
事例・ノウハウのレポートを
プレゼントします!
(PDFでダウンロードです)
応募方法は、下記、応募フォームで
必要事項をご記入の上、お申込みください。

★応募フォーム → https://goo.gl/ZiOm3k

応募締切は、3/31。

当選された方には、4/1以降、
当選のメールと一緒に私たちから
メールでお届け先の住所を伺います!



さて、ワンミニ+です。

今日のテーマは、

「飲食店のコンセプトと
ショルダーネームの作り方」

です。

———————————–
■飲食店のコンセプトとショルダーネームの作り方
———————————–

飲食店の売上の6割は、
コンセプトで決まると言われている。

苦戦している飲食店はコンセプトが
ちぐはぐしているところが多い。

コンセプトというのは、簡単に言うと
あなたのお店が「どんなお店か?」を
表す言葉のことだ。

一般的に経営やマーケティングの世界での
コンセプトは、

「誰に」「何を」「どのように」

の要素で考える。

しかし、私たちが飲食店のコンセプトを
考える場合は、さらに1つ追加して

1.「誰の」
2.「どんな利用動機に対して」
3.「何を」
4.「どのように提供するか?」

という4つの要素で考える。

そして、この4つの要素から
自分の店がどんな店かを簡単な文章で表す。

それがコンセプトを表現したものだ。

例えば…
続き → https://goo.gl/L45hzP
(飲食店繁盛会 代表取締役 笠岡はじめ)
追伸:3/22に無料相談限定4名やります。

週末にいろいろ考えていたのですが、
飲食店繁盛会の【無料相談】という
サービスがなくなったので、

笠岡が調整できるときに
日程を決めて、ゲリラ的に
無料相談をしてみようと思い立ちました。

いきなりですが、
第1回の無料相談会を、
3月22日(水)にしてみます。

下記の時間で30分~1時間。

・12時~
・14時~
・16時~
・18時~
*いずれも担当は笠岡です。

限定4名様で、場所は、飲食店繁盛会の
事務所(東京/京王線笹塚駅徒歩5分)
です。

例えば、メニューブックを持ってきて
もらったらその場でアドバイスしますよ。

申し込みは、このメールの返信で、

*お名前:
*店名:
*HPやグルメサイトのURL:
*主な相談内容:
*希望時間:(上記の4つの時間帯)

をお知らせください。

希望者が重なった場合は、
今回は、お断りする可能性も
ございますが、お気軽にどうぞ。

地方の方でどうしても、
東京に行けないという方は、
スカイプ(無料)かLINE電話(無料)等
PCやiPhone等のスマフォからの
テレビ電話のみ受け付けます。

やっぱりどうせなら
顔を見ながら話したいですから。

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┃編┃集┃後┃記┃
┗━┻━┻━┻━┛

実はですね。

毎年創立記念日を全く思い出さなくて、
いつもスルーして、数日後にFBでちょこっと
上げる程度なんです。

この11年で、周年っぽいことをしたのは、
今回が初めてかな。覚えてないです。

でも、来年からは、Googleカレンダーに
入れたので多分大丈夫かと思います(笑)

皆様に支えられて、飲食店繁盛会が
存続しています。

本当にありがとうございます。

笠岡
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