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みなさま

河野です。

今年もこれからオープンラッシュが続きますが、
去年の案件から「売上が絶好調!」との、
嬉しい報告がありました。

こちらから。

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今年も、こういう嬉しい事例をガンガン作っていきます!

それでは、今日のワンミニッツセミナーです。今日は、

【やっぱり、良い会社は理念が浸透してるよ】

というテーマでお伝えします。

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●今日のワンミニッツセミナー(vol.659)
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【やっぱり、良い会社は理念が浸透してるよ】
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理念。

その重要性を説く経営者もいれば、
不必要だと言われる成功経営者もいます。

そういう視点は置いといて。

いろんな解釈がありますが、一般的に
「経営理念=ビジョン+ミッション+バリュー」
だと言われています。

●ビジョン
~目指すべき状態、最良の将来像、
ありたい社会の姿、実現したい夢・・・・・

●ミッション
~そのビジョンのための会社の存在意義、
どういう貢献をするのか、
使命、役割、目的、経営方針、任務・・・・・

●バリュー
~さらにそれらのためにスタッフ1人1人が
持つべき行動の判断基準、
組織が共有している価値観・・・・・

といった感じ。

こういう立場の私が言うのも変ですが、
理念の重要性は理解していても、
コンサルの中でそれを説いたり、
テーマにしたり・・・ってことはしてないんです。

コンサルテーマとして、
そこまで重視してないというか、なんというか。

でも、売上が良いとか悪いとかそういうことではなくて、
いわゆる「良い会社」は、
「理念が現場まで浸透しているという共通点があるなぁ」
と、つくづく思います。

その最たる会社は、
何といってもスターバックスです。

スターバックスは、
学生アルバイトでも正社員でも関係なく、
採用されたら80時間の研修を受けます。

そこで、
「お客様に感動経験を提供して、人々の日常に潤いを与える」
の理念を教え込まれます。

鳥貴族の大倉社長も、
「理念教育に1番力を入れている」
とよく言われています。

理念を凝縮した端的なフレーズで浸透しているのが、
ダイヤモンドダイニングの「熱狂宣言」とか、
みたのクリエイトの「思いやりとサプライズ」とか。

熱狂宣言は松村社長の本のタイトルになったし
(これは良書です)、
みたのクリエイトの田野社長は、
ブログにいつも「思いやりとサプライズ」を書いていて、
それぞれ両社以外の多くの人たちが、
両社の理念をよく知っています。

みたのクリエイトは、
「思いやりとサプライズ」が現場でもガンガン使われていて、
居酒屋甲子園の資料にも、
当然のように現場がその言葉を使って・・・と、
浸透していることがよく分かります。

理念をうたっている会社はたくさんあります。

でも、幹部でも聞いたらすぐにはね返ってきますか?

はね返らない会社が多いことにビックリします。

ましてや、現場スタッフに聞いたらどうですか?

新人にそれを教えていますか?

単なるお題目になっている会社がほとんどだと思います。

お経のように無理やり唱えさせられて暗記して、
速攻ではね返ったとしても、
その意味を理解して行動指針になっていますか?

なんてことを考えさせられることが、
いろいろとありましてね・・・。

飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治(かわの ゆうじ)

追│伸│
─┘─┘

本が、またまた増刷になりました!

ありがとうございます。

「売れまくるメニューブックの作り方」です。

おかげさまでそれ以外の本も、
ロングセラーで売れ続けています。

ありがたい、ありがたい。

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河野
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こんにちは。飲食店繁盛会の榊原です。

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