台湾の人気ラーメン店。麻膳堂。何店舗かあるみたい。現地の人のオススメでこちらの麺もいただきました。

おしゃれなお店です。麺を麻辣(麻辣味は花椒と唐辛子による中華料理の味付け。)という味でアレンジしているところが特徴だとのこと。

これは、胡麻ダレ風味のまぜそば/麻醤麺。

そして、餃子。日本の餃子とほぼ同じ。

で、タンメンっぽいラーメンもいただきました。でも、醤油系です。日本のタンメンとは違って、野菜ラーメンです。

麻膳堂は、日本のテレビ(ぐるナイ)でも紹介された人気店。麻醤麺が取り上げられたとか。

麻膳堂復北店
No. 346, Fuxing North Road, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 10491

 

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