7月3日(月)。埼玉県深谷市に館ヶ森アーク牧場直送の最高級ブランド豚「館ヶ森高原豚」が楽しめるお店「館ヶ森高原豚 とんかつ&ハンバーグ たくとみ」がオープンしました!!もちろん、飲食店繁盛会でサポートしています。

こちらが、ファサード。業態認知が完璧でいい感じです。館ヶ森高原豚と書いてありますが、このブランド豚は、人気テレビ番組「どっちの料理ショー」で特選素材に選ばれ、勝利した豚肉です。

そして、ニュースリリース。

★ニュースリリース 2017年7月4日

[ニューオープン]7月3日(月)埼玉県深谷市に館ヶ森アーク牧場直送の最高級ブランド豚「館ヶ森高原豚」が楽しめるお店「館ヶ森高原豚 とんかつ&ハンバーグ たくとみ」がオープン。

有限会社アイフードサービス(埼玉県深谷市・代表大澤琢也)は、花園インターすぐ近くに「館ヶ森高原豚とんかつ&ハンバーグたくとみ」をオープンしました。岩手の大自然の中にある館ヶ森アーク牧場から直送される最高級ブランド豚「館ヶ森高原豚」を使うとんかつ、ハンバーグをはじめ、さまざまなお料理をご提供します。

〜「食はいのち」生きることは食べること〜

店名の「たくとみ」には、豊かな環境の中で育まれた自然の恵みを自分の愛する家族に安心して食べさせられる食卓にしたい。という思いが込められています。食材・手作りにこだわり、確かなものだけを提供します。

館ヶ森高原豚は、100ヘクタールの広大な牧場の中で健康に育て、農場HACCAPを取得し安心・安全な仕組みを確立する館ヶ森アーク牧場より直送してもらいます。とんかつは、豚肉の美味しさを生かし、無農薬栽培の南部小麦、館ヶ森アーク牧場の有精卵「昔たまご」、当店オリジナルのパン粉の衣で包み、ラードで香りとコク豊かに揚げます。ハンバーグは豚肉100%、手作りのデミグラスソースでお召し上がりください。この他、完全無添加のソーセージや「昔たまご」で手作りするアイスやプリンなど牧場直送の素材を使用したお料理をご用意しています。店内で出来立てをお召し上がりいただくのはもちろんのこと、お料理はテイクアウトも可能です。とんかつやハンバーグのお弁当、カツサンドのお土産などお気軽にご利用いただけます。みなさまのご利用を心よりお待ちしております。

こちらが考え抜いたメニュー。

そして、ホームページ。もちろん、スマフォ対応。

 

また、いいお店ができました!お近くにいったらぜひお立ち寄りください。店舗情報はこちらです。

[店名]
館ヶ森高原豚
とんかつ&ハンバーグたくとみ
[電話]048-579-1100
[住所]埼玉県深谷市小前田474-1
[営業時間] 11:00~21:00
*終日禁煙
[定休日]月曜日
(祝日の場合は翌火曜日)
[ホームページ]tonkatsu-takutomi.com/

 

(株式会社飲食店繁盛会 代表取締役 笠岡はじめ)

 



★追伸★

1.全国出張コンサルティング(3月の受付終了、4月受付開始。)

笠岡が、お店に行ってアドバイスをする『出張コンサルティング』。4月の受付開始です。

とりあえずお店に来てほしいとお考えの方はこちら

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繁盛会の事務所で笠岡に相談したい場合はこちら(3月は、あと1件くらい。日程がピンポイントになります。4月受付開始。)
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申込みは、電話(03-5302-9841)か、問合せフォームからお願いします。